Агрономи з Великобританії протестували генномодифіковані картоплю. Фахівці впевнені, що новий продукт не буде схильний до гниття.
У Великобританії відбулися випробування геномодифікованої картоплі. Бульби овоча стали більш витривалими і не втратили корисних властивостей.
Британські фермери давно домагалися можливості вирощувати ГМО-картопля. Причиною служило те, що їм доводилося витрачати величезні гроші на боротьбу з гниллю. У разі ж відмови від спеціальної обробки бульб після збирання, весь урожай міг просто згнити протягом місяця. Саме це і послужило причиною виведення генномодифікованого картоплі.
Вчені «прищепили» нового виду стійкість до пізнього гниття. Сорт назвали Maris Piper. У нього «відключені» гени, які відповідають за зберігання і обмін цукрів в холодний період року. Саме в льохах відбувалося поступове почорніння і загнивання бульб.
Поки Maris Piper не використовуватиметься в якості картоплі для повсюдного вирощування. Експерти планують продовжити випробування. Зокрема, очікується ще 12 етапів тестування.
Джонатан Джонс, один з біологів, що займається розробкою ГМО-картоплі, заявив, що генна зміна є технологією, здатної вирішити багато продовольчі проблеми.
