Існують продукти, які можуть не тільки посилювати головний біль, але і викликати її.
Дієтологи сходяться на думці, що деякі продукти і напої можуть провокувати виникнення головного болю. На даний момент більшість людей знає, що алкоголь може викликати мігрень. Це пов'язано зі звуженням кровоносних судин. Також в спиртному може бути присутнім тирамін, викликає запаморочення. Що стосується червоного вина, то в ньому присутні дубильні речовини і сульфіти, які також можуть посилити або навіть викликати головний біль.
Однак, крім спиртного головні болі можуть бути пов'язані і c іншою їжею. Викликати цей неприємний симптом здатні соління, які через вміст солей і оцту можуть різко розширювати судини.
Голова може боліти і через гостру їжі, в якій міститься капсаїцин.
Любителі морозива також ризикують отримати мігрень, адже дуже холодна викликає різке скорочення судин.
Небезпека несуть і копченості. У них міститься не тільки тирамін, але часто підсилювачі смаку і глутамат натрію, які можуть не тільки посилювати біль, але і викликати її.
Дослідження також показують, що людям, у яких вже болить голова, краще відмовитися від горіхів і випічки. У перших присутні сульфіти, а в другій є кумарин, дія якого збільшується під час впливу розпушувача.
