Сполучені Штати намагаються подолати рекордний дефіцит яєць і звернулися до Данії та інших європейських країн із проханням про експорт продукції. Однак, як повідомляє The Guardian, ситуація ускладнюється світовою нестачею яєць через спалахи пташиного грипу та зростання попиту.
Чому в США подорожчали яйця
Уряд США фіксує історичний стрибок цін на яйця, зокрема через:
✔ Масові спалахи пташиного грипу, що скоротили виробництво.
✔ Збільшення витрат на корми та логістику.
✔ Високий попит після новорічних свят.
Попри обіцянку Дональда Трампа знизити вартість яєць у перший день його президентства, у лютому 2025 року ціни зросли на 59% у річному вимірі.
Чи допоможе Данія?
У лютому Міністерство сільського господарства США надіслало офіційні запити до країн-виробників яєць, зокрема Данії, щодо можливості постачання продукції на американський ринок.
Однак у відповідь Данська асоціація виробників яєць попередила, що світовий ринок також відчуває дефіцит через спалахи хвороби та зростання попиту.
«Ми ще чекаємо на вказівки з Вашингтона, але чи можете ви оцінити, скільки яєць могли б постачати до США?» – йшлося у зверненні США до Данії.
У Данській асоціації підтвердили, що вивчать можливості експорту, проте наголосили на суворих санітарних регуляціях США, що можуть ускладнити поставки.
Що далі?
Щоб стабілізувати ринок, уряд США розглядає масовий імпорт яєць у межах програми вартістю 1 мільярд доларів. Уже відомо, що Туреччина погодилася постачати близько 15 000 тонн яєць.
Проте експерти вважають, що без вирішення проблеми пташиного грипу та підтримки внутрішніх фермерів дефіцит може тривати, а ціни залишатимуться високими.
