На ценовой скачок последних недель вынужденно обратили внимание даже не самые бедные граждане воюющей Украины. Зато у малообеспеченных рост цен вызвал шок и поставил их на грань выживания. Характерной особенностью нынешнего роста цен является то, что он коснулся прежде всего главным образом продуктов питания, причем наиболее и дешевых и доступных наименований, которые стали значительно менее доступными.
Дорожают не дорогие деликатесы, даже не столько мясо и мясные изделия, сколько то, чем питаются малообеспеченные категории – овощи, включая картофель, постное масло, крупы, яйца, макаронные изделия, молоко и молочные изделия и так далее, включая хлеб. Подорожание имеет целый ряд объективных для производителей и поставщиков причин – война и вызванное ею усложнение логистики, подорожание электроэнергии и ее отключение, аномальная жара нынешнего лета, связанные с жарой расходы и неурожай ряда культур, инфляция и девальвация, очередные и часто совершенно неадекватные фискальные ужесточения. Но просматривается и сугубо субъективное стремление нажиться, причем на самых дешевых и ходовых продуктах, а следовательно, на бедных слоях населения…
Согласитесь, если полукилограммовый торт производства фирмы «сывочолого гетьмана», который далеко не все себе могут позволить по причине его цены, дорожает на несколько процентов, а в соседних отделах маркета сразу на десятки процентов дорожают макароны, мука, хлеб и крупа, то не только возникают вопросы, но и напрашиваются ответы. То же самое можно сказать о слегка подорожавших даже с учетом роста курса доллара импортных авокадо и маракуйи по соседству со стремительно дорожающей отечественной капустой для борща и картошкой, давно пробившей отметку 30 грн за кило. Не говоря уже об яйцах куриных, которые за месяц-полтора осени взлетели в цене чуть ли не вдвое, и никакими сугубо объективными причинами невозможно объяснить, почему в сентябре их еще можно было купить по 35 грн, а сейчас цена доходит до 70 грн, а часто и превышает эту отметку, и это стало уже почвой для плоских анекдотов о том, что самым дорогим подарком теперь является не бриллиантовое колье, а пара-тройка лотков яиц категории С0, то есть крупных с весом одного яйца 65-75 граммов.
Оправдание скачка цен на многие товары и услуги, прежде всего продовольственные и первой необходимости, войной можно рассматривать двояко. То есть речь можно вести не только о реальных социально-экономических проблемах приводящих к росту цен и инфляции, но также и о морально-психологическом факторе, когда жажда наживы оправдывается известной поговоркой о том, что «война все спишет», тем более что неясно, когда и чем эта война окончится, а потому «надо хапнуть», пока есть возможность. Такая поведенческая модель, не слишком афишировавшаяся в начале полномасштабной агрессии, все более доминирует на фоне нарастающей волны цинизма и деградации, которая в последнее время захлестывает общество в связи с известной ситуацией.
Но обратимся, собственно, к экономике.
Сводки с инфляционных фронтов
Регулярные данные Госслубы статистики по инфляции, а также недавно опубликованный «Макроэкономический и монетарный отчет НБУ» от 5 декабря 2024 года изобилуют цифрами и некоторой аналитикой, но полной картины не дают, поскольку не учитывают так называемый человеческий фактор.
Общие цифры роста цен впечатляют, а инфляция в Украине под конец года резко ускорилась.
По данным Госстата, в ноябре потребительская инфляция, в сравнении с октябрем (то есть всего за месяц), составила 1,9%, а с начала года – 10,4%. В годовом измерении (ноябрь этого года к ноябрю прошлого) она достигла 11,2%. Это выше, чем прогноз НБУ, который ожидал 9,7%. Кроме того, это в 1,9 раза больше, чем в прошлом 2023 году, когда инфляция составила 5,1%.
Вполне возможно, что, по итогам года, инфляция может превысить 11%.
Главным виновником разгона инфляционных процессов в стране стали продукты питания. По данным Госстата, в ноябре цены на продукты питания выросли на 4%, по сравнению с предыдущим месяцем и на рекордные 14,4%, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года. Некоторые продукты подорожали еще больше, о чем далее.
К тому же, дорожают не только продукты питания. Несмотря на якобы «замороженные» тарифы, коммуналка за год выросла в цене на 16,1%, а медуслуги – на 10,4%, лекарства – более чем на 10%, амбулаторные услуги – на 13,1%, транспортные услуги – на 7,2%, рестораны и отели – на 11,5% и т.д.
Следует отметить, что Нацбанк изначально не ожидал такого скачка инфляции, тем более что в 2022-2023 годах такого роста не было. Но уже в июле НБУ пришлось пересматривать свои предыдущие прогнозы по инфляции на 2024 и 2025 годы, ухудшив их на 0,3 и 0,6 процентных пунктов до 8,5% и 6,6% соответственно.
Тогда это пояснили увеличением затрат бизнеса на электроэнергию и оплату труда, а также рядом других факторов – повышением акцизов на топливо, алкоголь и табачные изделия, а также исчерпанием запасов прошлогодних урожаев из-за летней засухи уходящего года.
В октябре стало ясно, что итоги сбора урожая далеко не блестящие. В частности, кукурузы было собрано примерно на 8 млн тонн меньше, чем в прошлом году, а это одна из основных экспортных и кормовых культур.
Итоги уборочной заставили Нацбанк снова ухудшить инфляционный прогноз: на 2024 год – до 9,7% (минус 1,2% к июльскому прогнозу), на 2025 год – до 6,9%. Только в 2026 году, по мнению НБУ, ожидается возврат инфляции к «целевому показателю» в 5%, хотя эти ожидания пока что вызывают большой скепсис.
Но в последнем комментарии по инфляции, который появился 12 декабря, НБУ признал, что в ноябре потребительская инфляция ускорилась в годовом измерении до 11,2% с 9,7% в октябре, существенно превысив предыдущий прогноз.
По ряду оценок, инфляция в 2024 году может составить 12%.
Причинами инфляционного рывка сразу же были названы рост курса доллара (плюс 10%) и проблемы с электроэнергией (отключения плюс подорожание для бизнеса почти вдвое за последние 2 года). Кроме того, многие предприятия из-за нехватки рабочей силы вынуждены поднимать зарплаты, что ведет к росту стоимости продукции.
В Нацбанке называют следующие причины ускорения инфляции:
– ускорение подорожания продуктов питания: «меньшие, чем ожидалось, урожаи отдельных сельхозкультур спровоцировали сокращение их предложения и удорожание сырья для пищевой промышленности, несколько быстрее, чем ожидалось, росли и административно регулируемые цены»;
– базовая инфляция выросла с 8,3% в октябре до 9,3% в ноябре по причине быстрого подорожания обработанных продуктов питания (на 12,5% в годовом измерении) из-за дорогого сырья и роста затрат бизнеса, связанных с энергообеспечением и оплатой труда.
– рост цен на сырые продукты питания ускорился до 15,7%; летняя засуха повлияла на урожай многих культур и их качество, особенно это касается овощей и фруктов, а также выросли производственные затраты на электроэнергию;
– увеличение стоимости сырья, кормов и производственных затрат повлияло на цены на муку, крупы, молоко, яйца, мясо;
– подорожание некоторых импортных товаров, в частности кофе, чая, шоколада, морепродуктов, что является мировой тенденцией;
– высокий экспортный спрос на отдельные украинские товары, в частности подсолнечное и сливочное масло, поскольку на мировых рынках эта продукция тоже подорожала;
– ускорение цен по промтоварам на 3,6% поясняется курсовыми факторами;
– рост стоимости услуг также ускорился до 11,2% в годовом измерении, причем сильно дорожали финансовые услуги, услуги связи, образования, культуры, ресторанов и отелей, но притормозилось подорожание транспортных услуг, страхования, эксплуатации собственных транспортных средств;
– под давление роста курса валюты растут цены на табачные изделия и алкоголь, также активизировалась борьба с теневой продукцией, что привело к сокращению предложения более дешевого нелегального алкоголя, а повышение с 1 января 2025 года акцизов на табачные изделия может привести к тому, что производители и импортеры будут заранее повышать цены;
– ускорился рост цен на фармпродукцию, медицинские товары и оборудование;
– подорожание автомобильного топлива притормозилось до 0,6% в годовом измерении из-за большого предложения и снижения мировых цен на нефть.
Кушать – это теперь роскошь
Главной составляющей инфляционного роста к концу уходящего года стало резкое подорожание продуктов питания.
Согласно последнему сообщению Госстата на момент написания этих строк, за последний год в Украине больше всего подорожали электроэнергия и овощи.
По сравнению с ноябрем 2023-го в ноябре 2024-го электроэнергия стала дороже на 63,6%, овощи – на 62,9%.
Среди лидеров подорожания также масло – 30,7%, фрукты – 24,7%. Остальные категории товаров и услуг, согласно данным Госстата, стали дороже менее чем на 20%.
Допустим, понятие «фрукты» может включать не только отечественную продукцию, но и импортные апельсины, мандарины, бананы и прочее, цены на которые привязаны к растущему доллару. Но овощи осенью продаются преимущественно отечественные, и только к весне начинается все эти «картошки из Египта или Азербайджана» или «морковь из Голландии». В то же время, овощи являются важнейшей составляющей рациона малообеспеченных категорий населения, и рост цен на овощи более чем на 60% за год при фактически замороженных, а часто и вовсе урезаемых соцвыплатах, пенсиях и зарплатах низкооплачиваемым категориям работников – это сильнейший удар, отбрасывающий многих на или даже за грань выживания.
Если брать более обобщенные цифры, то, по данным Госстата, в ноябре цены на продукты питания выросли на рекордные 14%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и на 4% всего за месяц – по сравнению с октябрем.
Причем цены на продовольствие росли не только в ноябре, но и в октябре, в котором они увеличились на 3,3% за месяц и на 10,9% в годовом измерении.
Госстат дает для сравнения данные по сентябрю, в котором рост цен составил 1,8% за месяц и 8,5% за год. В августе эти цифры составили 0,9% и 5,9% соответственно.
Характерно, что в июле, накануне ценового скачка продукты питания даже немного подешевели на 0,8%, а в годовом измерении Госстат дал рост цен всего на 0,9%.
По данным Госстата, в ноябре в Украине дорожали практически все продукты питания.
К примеру, цены на хлеб за месяц выросли на 2,2% (за год – на 15,8%), макароны – на 1,7% (за год – на 8,6%), молоко – на 5,6% (в годовом измерении – плюс 16,6%), сыр и творог – на 3,7% (за год – на 14,6%), сливочное масло – на 5,2 % (за год – на 30,7%), подсолнечное масло – на 5% (за год – на 12,5%).
Очевидно, что указанные продукты являются отнюдь не деликатесами, а входят в стандартный рацион, необходимый любому человеку для полноценного питания.
По данным Госстата, лидерами по подорожанию в ноябре, как уже отмечалось выше, стали яйца и овощи. Яйца всего за месяц подорожали почти на 55%, но поскольку летом цены на яйца были относительно низкими, то в годовом измерении они подорожали «всего» на 30,6%.
Овощи и в начале осени дорожали, несмотря на сезон, поэтому в ноябре они прибавили в цене «всего» 13,7%. Но если сравнивать с прошлым годом, то рост цен на овощи был просто космическим – 62,9%.
Называются следующие причины роста цен по номенклатуре продуктов питания.
Если говорить о хлебобулочных, макаронных, кондитерских и подобных изделиях, то это, прежде всего, удорожание оптовой цены муки с 8 до 12-15 грн за килограмм.
Причиной такого подорожания является рост затрат из-за перебоев электроэнергией. Но главной причиной является рост цен на пшеницу из-за существенно снизившегося в нынешнем году урожая, причем на фоне этого идет ее ускоренный экспорт.
Последнее обстоятельство является весьма показательным и циничным. В стране война и не слишком щедрый урожай, но власть не торопится притормозить экспорт, например, путем введения экспортных квот и пошлин, чтобы сформировать необходимый запас пшеницы, обеспечив страну продовольствием и защитив граждан от ценовых шоков, тем более в такое тяжелое время.
Кроме стоимости муки как главного сырья, выросли расходы производителей хлеба и другой продукции из-за роста тарифов на электроэнергию и из-за перебоев с электроснабжением. Они вынуждены устанавливать генераторы и нести связанные с ними расходы, потому что при отключении электроэнергии замесы теста просто пропадают.
Кроме того, из-за дефицита трудовых ресурсов, в том числе по причине мобилизации, производители вынуждены повышать оплату труда, хотя в пищевой промышленности, особенно в хлебопекарных предприятиях, зарплата никогда особо высокой не была.
Отмечается, что пока хлеб подорожал не слишком сильно – на 2-3%, но предварительно речь шла о росте на 10-15%, то есть рост цен на хлеб может еще состояться позднее.
Производители макаронных изделий также вынуждены повышать цены на свою продукцию из-за подорожания муки, электроэнергии и трудовых ресурсов, а также из-за перебоев в электроснабжении.
Молочная продукция в Украине дорожает давно и стабильно, прежде всего, по причине сокращения поголовья скота. По данным Ассоциации производителей молока, на 1 ноября молочное стадо составило 1 233 000 голов, что меньше, чем в октябре на 9600 голов, то есть только за месяц сокращение составило почти 10 тысяч голов крупного рогатого скота. По сравнению с ноябрем прошлого года, поголовье сократилось на 7% или почти 88 тысяч голов. Причем в частных домохозяйствах вырезание скота приобрело катастрофические масштабы – почти 82 тысячи голов или 10% за год.
Соответственно, растут закупочные цены на молоко до 16,7-19 грн в зависимости от качества молока.
В свою очередь, готовая продукция в виде пастеризованного молока жирностью 2,5% за ноябрь подорожала на 8% до 55 грн за литр, кефир 2,5% – на 4,6% до 65,81 грн за литр, сметана 15% – на 4,6% до 156,79 грн за кг, литр йогурта – на 7% до 102 грн, творог жирностью 9% – на 2,2% до 257 грн на кг, сливочное масло 73% – на 2,2% до в среднем 520 грн за кг, хотя цены на масло доходят 630 грн кг.
Характерно, что дорогая продукция в процентном отношении дорожает не так сильно, поскольку они уже и так дорогая. Зато существенно дорожает более дешевая продукция, где «еще есть куда накручивать», тем самым наносится удар по малообеспеченным категориям населения.
Удорожание и без того дорогой продукции молочной промышленности ведет к тому, что уже появились факты отказа потребителей от товара из-за его дороговизны. В свою очередь, производители сокращают отгрузку продукции на внутренний рынок.
В центре внимания в последнее время были цены на яйца куриные, которые осенью резко подорожали. Здесь сработали сразу несколько факторов. Летом из-за жары, ограничений экспорта и высокой конкуренции цены были достаточно низкими, но резко росла себестоимость производства, прежде всего, цены на комбикорма, которые выросли на 50%. Рост стоимости кормов, которые составляют львиную долю себестоимости продукции птицеводства, усугубило падение сбора кукурузы примерно на 8 млн тонн по сравнению с прошлым годом.
В результате, осенью последовал резкий скачок цен на яйца.
Стремительный рост цен на овощи даже осенью также объясняется, прежде всего, летней засухой.
Наряду с дороговизной яиц, не менее актуальной является тема цены на картофель, которая по сравнению с прошлым годом выроста в полтора раза и достигает местами 35 грн за кг. То есть отдать 100 и более гривен за 3-килограмовый пакетик картошки – это стало реальностью, и эта реальность все более ставит многих на грань выживания в стране, где минимальная пенсия не дотягивает до 2500 грн, а средняя с трудом превышает 4000 грн.
Не лучше ситуация с другими наиболее востребованными овощами. По сравнению с прошлым годом, морковь подорожала почти в 2,5 раза, а цены на обычную белокочанную капусту, сравнению с прошлым годом, выросли втрое до 25-30 грн на кг.
Заметим, что это самые ходовые и необходимые для питания отечественные овощи из так называемого борщевого набора, которые до сих пор являлись основой рациона, в том числе, малообеспеченных граждан. Теперь же отдавать 100 грн за небольшой кочан капусты станет для многих настоящим разорением.
Удорожание овощей объясняют сокращением урожая из-за засухи, подорожанием импорта вследствие роста курса доллара, а также проблемами с хранением.
Сообщается, что из-за засухи многие хозяйства этим летом вынуждены были увеличить затраты на полив, что сильно увеличило себестоимость, тем более на фоне подорожания электроэнергии, необходимой для полива.
Но в медиа мелькают признания некоторых аграрных деятелей, из которых следует, что дело не только в объективном росте затрат, но и в сугубо субъективной жажде наживы.
По некоторым данным, себестоимость картофеля, в самом плохом случае при урожайности 10 тонн с гектара составляет около 5 грн за кг, а весь остальной «навар» в сумме до 25 и более гривен распределяется между производителем, посредниками и торговлей. То же самое касается остальных наиболее ходовых овощей – лука, капусты, свеклы, моркови, себестоимость которых в разы ниже цен в магазине.
Высокие цены диктуются не так затратами, которые действительно выросли, как спросом. В свою очередь, спрос на овощи растет, поскольку для очень многих они являлись наиболее доступной едой из-за дороговизны мяса и рыбы. Государство цены фактически не контролирует, поэтому можно рисовать любые ценники, и на этом могут заработать все – производители, посредники и так называемый ритейл. Они и зарабатывают здесь и сейчас на том, что более всего пользуется вынужденным спросом, поскольку никто не знает, что будет завтра.
Аналогичная ситуация с крупами. Подорожание овощей потянуло на собой цены на крупы, поскольку картошка и каша в Украине являются взаимозаменяемой едой, и на них ориентируются, прежде всего, малообеспеченные слои населения.
В результате, уже стала дорожать гречка в опте с 12 до 15 грн за кг, в рознице с 28 до 30-31 грн за кг, и есть мнение, что это только начало, хотя урожай достаточный для страны даже с учетом существенно снижения посевных площадей под гречиху с 120 до 90 тысяч гектаров.
Дорожают и другие виды круп. Так, ячневая подорожала за год на 21% – до 18,8 грн, манная – на 12,7% до 24 грн, пшеничная – на 9,6% до 19 грн. Немного подешевело только пшено на 3% до 24,7 грн.
В то же время, по данным статистики, мясо в ноябре подорожало всего на 1% по сравнению с октябрем, и на 1,9% за год, а рыба подорожала на 1,5%. Очевидно, что такой рост цен не идет ни в какое сравнение с подорожанием овощей «борщевого набора», круп и яиц.
Еще раз подчеркнем, что подорожали именно те продукты, которые составляют основу рациона малообеспеченных граждан, поскольку именно эти продукты считались самыми дешевыми и, соответственно, доступными. И именно на этих продуктах пытаются нажиться все, кому не лень, чем и обусловлен резкий рост цен, конечно, помимо сугубо объективных факторов роста затрат.
Остальное тоже подорожало
Остальные товары и услуги также дорожали, разве что не так стремительно, как картофель и яйца.
По данным Госстата, в ноябре содержание и ремонт жилья подорожало на 0,2%, а, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, – на 18,7%. И это при том, что часть коммунальных тарифов, например на газ, отопление, в Украине пока что «заморожены».
Очевидно, что сильно подняло стоимость коммуналки подорожание электроэнергии почти на 64%, поскольку к электроэнергии привязано обслуживание домов и придомовых территорий. Удорожание топлива также ведет к росту стоимости услуг, в том числе, через транспортную составляющую. По данным Госстата, вывоз мусора за месяц подорожал на 1%, а за год – на 6,8%. Услуги по содержанию домов за год стали дороже на 3,7%.
Госстат также сообщает о росте расходов на здравоохранения: фармпродукция выросла в цене на 10,4% за год, а амбулаторные услуги – на 13,1%.
В макроэкономическом отчете НБУ также говорится об «ускорении» роста цен на фармпродукцию, медицинские товары и оборудование, прием в частных клиниках.
Причин здесь много. Среди них рост курса доллара, поскольку препараты, фармакологическое сырье, медоборудование массово закупается за рубежом. Тарифы на электроэнергию и коммунальные расходы для частной медицины не ограничены, в отличие от населения. Кроме того, из-за растущих проблем в государственной медицине, многие вынуждены обращаться в частные клиники, а рост спроса ведет к повышению расценок на услуги.
В результате, стоимость приема врача в частной клинике с 500-1000 грн выросла до 700-1500 грн, в зависимости от «степени крутизны». При этом зарплаты врачей и персонала возросли незначительно – на 10-15%, но клиники стали больше тратить на энергию и ее альтернативные источники, оборудование и лекарства.
Особый вклад в рост цен в сфере услуг вносит усиление фискального давления власти. Многие работают как физлица-предприниматели, а против упрощенцев и тех, кто под них маскируется с целью минимизации налогов, власти по факту пошли настоящей войной. С декабря ситуация для бизнеса еще больше ухудшилась, так как вступил в силу новый закон по налогам, который предусматривает увеличение отчислений. Все это ведет к росту расценок.
К тому же ведет резкое сокращение численности предпринимателей.
По данным Опендатабот, после подписания закона о повышении налогов, закрылись 22,5 тысячи физлиц-предпринимателей. Только день подписания закрылись 2332 субъектов предпринимательства, а затем ежедневно – еще по тысяче и более.
Для сравнения, год назад в эти дни закрывались от 8 до 345 ФЛП.
Прогнозы, как всегда, неутешительные
Нацбанк ведет борьбу с инфляцией своим «излюбленным» способом – путем повышения учетной ставки, хотя, как видим, инфляция имеет преимущественно немонетарные причины.
Учетная ставка повышена с 13% до 13,5% годовых, хотя еще недавно НБУ прогнозировал ее сохранение на текущем уровне до середины 2025 года. И есть мнение, что это не последнее повышение в обозримом будущем.
«Это решение направлено на сохранение устойчивости валютного рынка, удержание инфляционных ожиданий под контролем и постепенное замедление инфляции. В последующие месяцы инфляция в годовом исчислении, вероятно, продолжит расти из-за дальнейшего влияния факторов со стороны предложения продовольственных товаров, существенных бюджетных расходов, значительных темпов увеличения заработных плат и более высокого энергодефицита во время отопительного сезона. Однако в дальнейшем инфляция должна быть замедлена на фоне постепенного улучшения ситуации в энергосекторе и наращивания урожаев. Этому также будут способствовать меры монетарной политики НБУ и ожидаемое ослабление внешнего ценового давления»,», – заявил Глава НБУ Пышный.
Пышный назвал такие будущие риски для экономики, чреватые, в том числе, инфляционными последствиями:
1. Возникновение дополнительных бюджетных нужд, прежде всего для поддержания обороноспособности.
2. Возможное дополнительное повышение налогов, что может усиливать ценовое давление.
3. Дальнейшее повреждение инфраструктуры, прежде всего энергетической и портовой, что будет ограничивать экономическую активность и давить на цены со стороны предложения.
Глава Нацбанка также дал понять, что возможно и новое увеличение процентной ставки.
В пользу дальнейшего роста учетной ставки говорит такая «скотская» особенность отечественной финансово-банковской системы, как преимущественный заработок банков не на кредитовании реальной экономики, а на государственных облигациях ОВГЗ, фактически путем паразитирования на государстве, его бюджете, налогоплательщиках и зарубежной помощи, причем в такое критическое время, но это отдельная тема.
В то же время, бизнес, ожидая дальнейшего ухудшения экономической ситуации, а часто просто стремясь нажиться здесь и сейчас, потому что неизвестно, что будет завтра, активно переписывает ценники на свои товары и услуги в сторону увеличения, особенно на относительно дешевых товарах массового спроса, в том числе на тех продуктах питания, которые составляют основу рациона малообеспеченных слоев.
По ряду прогнозов, по итогам 2024 года инфляция может достичь 12%, а в первом квартале 2025 года – 11%.
Таким образом, цены продолжат расти, причем это будут цены, прежде всего, на товары и продукты питания массового спроса.
Достигнут ли цены на картофель 50 грн за кило, а на «курочкины яички» – 100 грн за десяток, вскоре увидим собственными глазами, ощутим на своих дырявых и тощих кошельках.
