РусУкр
18.01.2021 г.
ТОП-10 моделей авто, які не підведуть взимку
Державні будівлі і столиця США готуються до потенційно небезпечного тижня
Затримання Навального в Росії. Бурхлива реакція світу і всі деталі гучної події
Французька армія замовила 364 броньованих машини Serval
В Україні зафіксовано новий вид автокрадіжок: крадуть деталі

17.01.2021 г.
У США автобус з людьми вилетів з моста і завис у повітрі (ФОТО)
Користувачів Мережі повеселив новий модний тренд: чоловіча борода «мавпячий хвіст» (ФОТО)
Північна Корея показала свою нову "найпотужнішу зброю в світі" (ФОТО)
Українська армія піднялася в світовому рейтингу військової могутності
Стало відомо, що замість пенсії будуть отримувати українці без стажу
Українцям розповіли, як будуть штрафувати за порушення мовного закону
В Ужгороді помітили унікального дятла-альбіноса (ФОТО)
Facebook заборонив рекламу захисного спорядження і аксесуарів для зброї в США
Аграрний експорт за 9 місяців минулого року приніс в Україну $15,5 млрд
Трамп планував штурмувати Капітолій разом зі своїми прихильниками, - Reuters
Іран провів випробування балістичних ракет по «гіпотетичним» кораблям противника
ТОП-10 кращих сімейних автомобілів у 2021 році
В Україні розробили бронежилет за стандартом США (ФОТО)
Військово-транспортний літак США C-17 Globemaster III подолав рубіж в чотири мільйони льотних годин
У Карпатах вдалося сфотографувати стадо оленів (ФОТО)
"Фантомні патрулі" не зможуть штрафувати українців: стала відома причина
Визначено ТОП-10 найкращих компактних кросоверів у 2021 році
15-річна традиція: дайвери встановили новорічну ялинку на глибині 32 м (ФОТО)
Трамп збирається поїхати з Вашингтона в день інавгурації Байдена - ЗМІ
Патрульним дозволили штрафувати "євробляхи" на великі суми

16.01.2021 г.
Курйоз: кіт-мандрівник доїхав з України до Ізраїлю в контейнері з цукерками (ФОТО)
У київському супермаркеті NOVUS невідомий вчинив провокацію
Українські студенти більше не будуть отримувати дипломи з відзнакою
Принц Гаррі кардинально змінив імідж (ФОТО)

15.01.2021 г.
У Китаї військові отримали нові самохідні гаубиці PLC-181 (ФОТО)
У НАСА розповіли про роботу нового робота Mole на Марсі
Іноземні студенти хочуть повернутися до Австралії, - Reuters
У Москві шукають двійників Зеленського. Журналіст розкрив деталі

14.01.2021 г.
Автолюбитель з України побудував потужний Запорожець з двигуном від спортбайка (ФОТО)
МОН перевірить якість освіти під час дистанційки
Французька армія отримає безпілотники ANAFI
Вакцина для України. Що не так із Sinovac?
США ввели санкції проти Ірану, - Reuters
Кіберполіція блокувала продаж "чарівних" плівок (ФОТО)
В Мережі показали, як виглядав перший суперкар Ілона Маска (ВІДЕО)
Рідкісні кадри: у Чорнобильській зоні сфотографували коней Пржевальського (ФОТО)
Україна експортувала рекордну кількість меду в країни ЄС
Українським водіям нагадали про штрафи за тонування авто
США наблизилися до повномасштабних льотних випробувань системи гіперзвукової зброї середньої дальності
Закон про мову: що змінюється з 16 січня та як каратимуть порушників
Неймовірні пейзажі засніженого найвисокогірнішого села України (ФОТО)
ТОП-5 найпопулярніших моделей електромобілей серед українців у 2020 році

13.01.2021 г.
Новий китайський танк VT4 вперше застосували в бою
Українські військові випробували новітню гвинтівку "Нічний хижак"
Принц Саудівської Аравії збирається побудувати місто для електромобілів
Швидкі тести на COVID-19 додали в пакет первинної меддопомоги
Під Києвом засікли незвичайний японський позашляховик (ФОТО)
В Естонії презентували бойову машину Type-X RCV (ВІДЕО)
"Головне, щоб шкарпетки не купували": в мережі з'явилось гумористичне відео про відпочинок Зеленського в Буковелі
Затримка субсидії 2021: Що відбувається і коли прийдуть гроші
Київ опинився в ТОП-10 міст світу з найбільшими заторами
З 14 січня в Україні почнуть штрафувати бізнес за порушення маскового режиму
В Мережі з'явилась кумедна карикатура про блокування Трампа в Twitter
Стала відома кількість українських заробітчан у Польщі
Опублікована сумна статистика, скільки людей загинуло у ДТП у 2020 році
Всі новини »

Як святкують Різдво у різних куточках України

 
Друк Відправити на пошту

 

 

Святкування Різдва Христового має низку традицій загальних для всієї України.

Наприклад, родинна вечеря у Святвечір, кутя на столі, колядування та похід у церкву. Насправді ж у кожному куточку країни є власні особливості відзначення Різдва, інформують Економічні новини.

Сайт «Є» спробував зібрати різдвяні традиції, характерні для різних частин України.

Походження деяких різдвяних символів і традицій

Причиною виникнення певних традицій часто пов’язано з географічними та історичними особливостями кожної з частин України. Наприклад, деякі звичаї українці запозичували в інших народів і навпаки. Також не обійшлося без впливу дохристиянських вірувань і символів.

Цього питання на своєму ютуб-каналі торкнувся письменник та перекладач Остап Українець. Він пояснює, що після приходу християнства наші предки не стали видатними богословами. Вони багато речей трактували на свій розсуд, що збереглося й до нашого часу. Тому народні релігійні чи побутові практики далеко не завжди збігаються з церковними догмами.

За його словами, одним з таких  символів став дідух, який пов’язаний з прадавнім культом врожаю. Ймовірно, що спершу слово «дідух» не мало сакрального значення, а означало просто «сніп». Далі воно почало позначати саме той сніп, який українці на Святвечір заносять до хати.

Раніше українці раніше готували дідух до Різдва влітку під час жнив. У деяких частинах країни досі збереглася ця традиція. Фото: зі сайту Національний центр народної культури «Музей Івана Гончара»

Раніше українці раніше готували дідух до Різдва влітку під час жнив. У деяких частинах країни досі збереглася ця традиція. Фото: зі сайту Національний центр народної культури «Музей Івана Гончара»

Власне тому українці раніше готували дідух до Різдва влітку під час жнив. Залежно від регіону люди залишали необмолоченим перший або останній сніп жита чи пшениці. Далі додавали до нього кілька стеблин злаків і перев’язували його. Називають його по різному. Наприклад, на Волині — «дід» або «дідух», на Холмщині — «кріль» (король), на Чернігівщині — «зажин», у  Тернопільській області — «баба». Натомість на Гуцульщині «дідами» називали качани кукурудзи, які вішали під іконами.

На Лемківщині та Опіллі збереглася досить цікава традиція. Під час жнив люди виходять у поле зі серпами, вижинають перший сніп, сідають на нього та колядують. Опісля вони йдуть до церкви, а повернувшись з храму, — сідають за святковий стіл як на Різдво.

Не менш цікавим є походження назви головної різдвяної страви — куті. Це слово походить з грецької мови. Дослівно «кутя» означає страву зі зерна. Попри запозичення цього слова з іншої мови, найімовірніше, кутя є однією з найдавніших обрядових страв українців і сягає дохристиянських часів.

Найімовірніше, кутя є однією з найдавніших обрядових страв українців і сягає дохристиянських часів. Фото: Oleh Petriv\uk.wikipedia.org

Найімовірніше, кутя є однією з найдавніших обрядових страв українців і сягає дохристиянських часів. Фото: Oleh Petriv\uk.wikipedia.org

«Однак на Лемківщині, де традиційно вирощували не пшеницю, а ячмінь, кутя як різдвяна страва взагалі не фіксується. Тобто вона там є, але з’явилася доволі пізно. Ймовірно кутю у 19 столітті туди принесли греко-католицькі священники з Галичини», — зазначив Остап Українець.

Натомість слово «коляда» було запозичене з латини ще до розпаду праслов’янської мови. Однак у наших предків були власні ритуали, які пізніше були названі «колядою». Крім того, цим словом в Україні називають не лише певний період і пісні, а й гурт колядників і навіть винагороду для них. А різдвяна зірка, з якої ходять колядники, може бути не лише християнським, а й дохристиянським символом, що означає відродження сонця.

Які особливості святкування Різдва збереглися у різних частина України?

За словами історика та краєзнавця Сергія Єсюніна, на Поділлі вечір напередодні Різдва має кілька назв: Святвечір, Вілія або Кутя. Починається він з прибирання хати. Після того господар для врожаю та достатку урочисто вносить до господи сніп, як правило житній, і ставить його на покутті (куток селянської хати, який розміщений по діагоналі від печі та місце біля нього — авт.). Цей сніп називається «дідух» або «коляда». На підлозі хати також прийнято розсипали солому. У народі це пов’язують з яслами, у яких народився Ісус Христос.

Святковий стіл у подільських селах заведено застилали сіном, а по його кутках класти часник й лише опісля накривати скатертиною. На вечерю готують дванадцять страв. Вечеряти починають з куті після того, як на небі зійшла вечірня зоря.

«У деяких селах могла зберегтися ще одна традиція Святвечора. Поклавши у рукавицю гроші, господиня несла кутю на покуть, а діти під час цієї ходи завзято мекали, мукали, іржали, квоктали, крякали, щоб уся свійська живність плодилася, щоб курчата й каченята водилися. А перша ложка куті була для бджіл. Кидали її до стелі, щоб рої велися. Друга — для самого морозу, щоб він не чинив збитків і не морозив посівів. Серед подолян також широко побутувало повір’я, що душі померлих родичів беруть участь у святковій трапезі. Тому їх обов’язково згадували добрим словом, а після вечері досі прийнято залишали рештки їжі на столі», — зазначив Сергій Єсюнін.

Селяни зі зіркою з решета, 1903 рік. Фото: з архіву редакції

Селяни зі зіркою з решета, 1903 рік. Фото: з архіву редакції

Втім, інші регіони України мають дещо відмінні традиції відзначення Святвечора та Різдва загалом. Такі особливості у своїх книзі «Обряди та страви Святого вечора» зібрали дослідниці народних традицій та кулінарії Ольга Вербенець і Віра Манько.

Вони пишуть, що у Святвечір існують традиції не лише заносити дідух і розкидати по підлозі солому. Наприклад, на Лемківщині та деяких частинах Львівської області досі плетуть так званих павуків. Їх виготовляють зі соломи, тонких дерев’яних прутиків або дроту. У місцях з’єднання соломинок також можуть чіпляти паперові квіти або ялинкові прикраси. Такі павуки заведено вішати посеред хати.

У народі існує легенда, що тікаючи від воїнів Ірода, Марія та Йосиф з Ісусом сховалися у печеру. А павук врятував їх, заплівши павутинням вхід до печери. Однак деякі дослідники символ павутини також пов’язують з дохристиянськими уявленнями про створення світу.

Натомість традиційна нині ялинка у хатах простих людей з’явилася лише у першій половині минулого століття. Спершу деревце підвішували до сволока, тобто до головної балки під стелею. Пізніше українці почали ставити ялинку на підлогу.

До Святвечора та Різдва є традиція випікати багато різновидів хліба: звичайного й обрядового. Залежно від регіону країни вони називаються «корочун», «крайчун», «книш», «калач», «струцля» та «хліб». Наприклад, на Поділлі раніше випікали три обрядові хліби. У Святвечір їх клали посеред столу один на одного. Також господині випікали спеціальний хліб у вигляді підкови, яким пригощали худобу. Натомість на Лемківщині, крім карачуна для їжі та хліба для худоби, пекли й так звані підпалки, які посипали маком. Один з них призначався для худоби, яку мали невдовзі продати, а інші — для полазників, тобто малих хлопців, які приходили опівночі або вранці приходили вітати господарів.

На Прикарпатті досі зберігся звичай перед початком святкової вечері йти на цвинтар зі свічкою та кутею, де найближчих родичів запрошують до трапези. Опісля люди повертаються додому й, перед тим як сісти за стіл, продувають своє місце, щоб ненароком не сісти на душу предка. Спершу сідає голова родини, а далі — інші по старшинству. На Галичині та Лемківщині дещо інші традиції. Голови родини приносять з церкви проскурки, тобто прісний хлібець. Його ділять на кількість членів сімейства, кладуть на миску з медом і після молитви батько або дідусь вітають родину.

На Закарпатті круглий обрядовий хліб, який випікають до Різдва також називають «керечуном». Він є символом сімейного багатства. Фото: зі сайту Національний центр народної культури «Музей Івана Гончара»

На Закарпатті круглий обрядовий хліб, який випікають до Різдва також називають «керечуном». Він є символом сімейного багатства. Фото: зі сайту Національний центр народної культури «Музей Івана Гончара»

На Закарпатті, де гірські традиції бойків, лемків та гуцулів переплелися з угорськими та румунськими, кутя не всюди є обов’язково стравою. Її замінили бобальки, з який у селах починають святкову вечерю. Бобальки — це кульки з тіста, які спершу запікають, а далі проварюють на парі та посипають маком або горішками.

А у традиціях Полісся здебільшого немає обов’язкової вимоги щодо дванадцяти страв на столі. Їх на Святвечір раніше готували, стільки хто міг. У минулому багато місцевих жителів не могли собі дозволити пшеничну кутю з медом, тому часто готували її з ячменю.

Початок колядування теж залежить від регіональних особливостей. Наприклад, на Покутті можуть починати колядувати ще на передодні Різдва, у Лівобережній Україні — наступного дня.

На Закарпатті у перший день Різдва колядувати ходять лише хлопці, дівчата — другого дня, а вертепи, які місцеве населення називає бетлегемами, проводять третього дня. Для хлопців існують навіть окремі колядки, які вони співають неодруженим дівчатам.

Доволі цікава традиція подекуди збереглася на Лемківщині. У перший день Різдва родина вранці вмивається водою зі срібними монетами, щоб водилися гроші. Натомість вранці не можна йти у гості. Лише після обіду починають ходити колядники та гурти вертепників.










Останні новини в соцмережах



300_c2
Купить подарки





работа на besplatka.ua



Экономические новости youtube



Автомобильная отрасль

help




bigmir)net TOP 100