Став відомий переможець премії The World's 50 Best Restaurants. Церемонія вручення нагород відбулася в Сінгапурі.
Щорічний рейтинг 50-ти кращих ресторанів планети в 2019 році очолив Mirazur, що знаходиться у Франції. Заклад розташувався в мальовничому місці – в прибережних місті Ментоне. Таким чином, ресторан Mirazur може в цьому році очікувати натовп «гурманів-паломників» з усього світу.
Шеф-кухарем закладу значиться Мауро Колагреко. Чоловік є італійців, але має аргентинські коріння. Ресторан-переможець може похвалитися унікальною кухнею, в якій переважають страви з риби. З його вікон відкривається дуже гарний вид на Рів'єру.
Відкриття Mirazur відбулося в 2006 році. Додамо, що в цьому році йому також вручили третю зірку Michelin.
До першої п'ятірки рейтингу The World's 50 Best Restaurants увійшли також ресторани Noma (Данія), Asador Extebarri (Іспанія), Gaggan (Таїланд) і Geranium (Данія).
Під час церемонії The World's 50 Best Restaurants була також визначена найкраща шеф-кухар-жінка. Нею стала Даніелла Сото-Інес мексиканського походження, що працює в нью-йоркському Cosme. Кращим кухарем-кондитером назвали Джесіку Преальпато, насолодитися ласощами якої можна в паризькому ресторані Alain Ducasse au Plaza Athénée.
