Напередодні світлого свята Великодня, яке православні християни відзначать 28 квітня, експерти опублікували список рекомендацій по вибору продуктів до свята.
Яйця
Вибираючи цей продукт, слід звертати увагу на зовнішній вигляд яйця і термін придатності. Форма яйця повинна бути рівною і гладкою, забарвлення рівномірної, продукт повинен бути чистим. Краще купувати яйця в магазині, а не з рук, якщо не впевнені в продавця. Експерти радять мити будь-які яйця з милом і варити не менше 10 хвилин після закипання води.
Сир
Цей продукт повинен мати злегка кислуватий запах, він повинен бути рівномірного білого кольору. Якщо сир нежирний, допускається невелика кількість виділяється сироватки. Продукт повинен бути упакований в герметичну упаковку з відповідним маркуванням.
Паска
Якщо спекти паску немає можливості, то купуючи її в магазині, слід уважно читати склад продукту. У ньому повинні бути яйця, вершкове масло і цукор, а не яєчний порошок, маргарин і підсолоджувач. Верхівка паски повинна бути сухою. Експерти не рекомендують вироби, посипані різнобарвними кондитерськими кульками – краще зупинитися на пасці з натуральної посипкою, наприклад, з подрібненими горіхами.
