Вже незабаром макарони перестануть бути стравою швидкого приготування для бідних людей - вони стануть більш вишуканим і дорогим продуктом
Експерти повідомляють про те, що економіка країни відновлюється, а доходи населення кілька ростуть, тому ринок макаронів стає все менше. Покупці тепер дивляться в бік більш високої цінової категорії. Зокрема, українці звертають увагу на макарони вищого сорту, які зроблені з твердої пшениці. Крім того, ринок пропонує нетрадиційні макарони для тих, хто любить різноманітне харчування. Наприклад, з гречаної або рисової муки, з додаванням яєць, натуральними барвниками, крохмалем. Найрізноманітніші форми, кольору і смакові якості. У минулому році році знизилася імпортне мито на європейські макарони, а це стало причиною зростання поставок в нашу країну з країн Європейського союзу. Тому-то на внутрішньому ринку різко зросла конкуренція, навіть серед продукції середнього і низького цінового сегмента. Також, на ціну на макарони впливає зростання ціни на борошно, яка останнім часом сильно змінилася. Також, ростуть зарплати персоналу і дорожчають енергоносії, що не може не позначитися на вартості макаронів. У минулому році вартості кілька підросла, і 2018 не зупинилася і піднялася ще на вісім відсотків.
З огляду на всі ці фактори, можна констатувати, що макарони в нашій країні вже скоро перестануть асоціюватися у людей з дешевою їжею швидкого приготування. Вони плавно виявляться в ряді вишуканих страв, які люблять і вживають навіть любителі здорового харчування.
