На CES 2026 показали портативний гаджет для швидкого виявлення алергенів.
Французька компанія bioMérieux представила на виставці в Лас-Вегасі пристрій Allergen Alert – компактну «лабораторію», яка дозволяє перевіряти їжу на наявність алергенів за лічені хвилини, інформує UA.NEWS.
Це результат 10 років роботи науковців та лікарів, що став відповіддю на глобальну проблему: за останні 15 років кількість людей з харчовими алергіями зросла на 50%. Замість сканування штрих-кодів чи фотографування страв, Allergen Alert проводить реальний хімічний аналіз. Ви кладете шматочок їжі у спеціальний одноразовий картридж, вставляєте в гаджет, і за дві хвилини отримуєте результат на екрані з точністю лабораторного тесту.
Моделі 2026 року розпізнають молоко та глютен. До 2028 року розробники обіцяють додати підтримку 9 найпоширеніших алергенів, які викликають 80% усіх реакцій (арахіс, горіхи, яйця, риба, соя тощо). Пристрій стане порятунком для ресторанів та людей із целіакією, яким страшно їсти поза домом через ризик перехресного забруднення. Передзамовлення стартують наприкінці цього року. Ціна самого пристрою поки невідома, а от один одноразовий тест-картридж коштуватиме менше 10 доларів.
