Зареєстровані дієтологи обрали десять найкращих суперпродуктів року за версією щорічного опитування Today’s Dietitian і Pollock Communications. Про це повідомляє marthastewart.com.
У центрі уваги — здоровий кишківник
У 2025 році, згідно з опитуванням 874 дієтологів, основні харчові тренди зміщуються у бік підтримки кишківника, рослинної їжі та доступних за ціною продуктів.
Суперпродукти обирались за вмістом вітамінів, клітковини, антиоксидантів і впливом на здоров’я серця, імунітету та запалення.
Три новачки у списку
До цьогорічного рейтингу вперше потрапили: ягоди, кістковий бульйон та листова зелень. Усі вони отримали високу оцінку за свою поживну щільність і універсальність у раціоні.
Такі продукти часто рекомендують як частину збалансованого харчування для профілактики хронічних хвороб і зниження рівня холестерину.
Повний список ТОП-10
- Ферментовані продукти (йогурт, кімчі, комбуча, мариновані овочі)
- Ягоди (журавлина, чорниця, малина)
- Кістковий бульйон
- Насіння (чіа, конопляне)
- Авокадо
- Листова зелень (шпинат, капуста)
- Горіхи (мигдаль, волоські)
- Стародавні зерна
- Зелений чай
- Бобові (горох, квасоля, сочевиця, нут)
