Більше 50% диких сортів кави в світі знаходяться під загрозою зникнення. Зміна клімату і вирубка лісів ставлять під загрозу існування комерційного кави, такого як арабіка і робуста
Зміна клімату і вирубка лісів ставлять під загрозу існування більш половини видів дикого кави в світі, в тому числі популярний комерційний кави Арабіка і Робуста, попереджають вчені.
Дослідження, опубліковані експертами Британського Королівського ботанічного саду в Кью, показали, що нинішніх заходів щодо збереження диких сортів кави недостатньо для захисту їх довгострокового майбутнього.
Аарон Девіс, один з керівників дослідження, сказав, що серед видів кави, яким загрожує зникнення, є ті, які мають стійкість до хвороб і до погіршення кліматичних умов.
Він сказав, що необхідно терміново прийняти цілеспрямовані заходи в конкретних тропічних країнах, особливо в Африці і особливо в лісових районах, які сильно постраждали від зміни клімату.
«У міру підвищення температури і зменшення кількості опадів – підходяща область для вирощування кави … зменшується», – сказав Девіс агентству Рейтер.
Він зазначив, що результати не тільки важливі для любителів кави. «Є багато країн, які залежать від кави в плані … здебільшого своїх експортних доходів. За оцінками, 100 мільйонів чоловік виробляють каву на фермах по всьому світу ».
Наприклад, Ефіопія, яка є природним місцем народження дикої арабіки і найбільшим експортером кави в Африці. Близько 15 мільйонів ефіопів займаються виробництвом кави, а щорічний експорт оцінюється в 1 мільярд доларів.
Використовуючи комп’ютерне моделювання, дослідники прогнозували, як зміна клімату вплине на каву в Ефіопії. Майбутнє вчені описали як «похмуру картину», до 2080 року кількість дикого кави в Ефіопії зменшується на цілих 85 відсотків.
