Американські вчені заявляють, що вживання фруктів і овочів значно подовжує життя. Так як в них міститься дуже корисна речовина - флавоноїди фізетін, яке значно уповільнює старіння клітин в організмі.
Постаріле клітини або, як ще їх називають сенесцентние клітини, коли припиняють поділ починають виділяти прозапальні речовини. Саме ці речовини погіршують стану тканин, які знаходяться біля цих клітин і сприяють старінню організму.
Імунна система з роками також погано функціонує і просто не може пригнічувати такі клітини у великих обсягах. Як наслідок, вони починають накопичуватися в організмі. Вчені провели дослідження на гризунах і прийшли до висновку, що фізетін допомагає організму знищувати сенесцентние клітини. Згодом загальні стан мишей набагато поліпшувалося, їх тривалість життя значно збільшувалася.
Відзначимо, що мова йде не про збільшення максимально можливого терміну життєдіяльності, а про значне зменшення ризику захворіти старечими захворюваннями, позначаються на довголіття. Раніше, у вересні, повідомлялося, що вчені Клініки Мейо виявили зв'язок між дефектними клітинами і слабоумством. При активації механізмів, що сприяють загибелі сенесцентних клітин, зникали ознаки запалення, скупчення тау-білків не утворювалися, а маса мозку залишалася в межах норми.