Тепер необхідно домагатися включення страви в список Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
В Україні офіційно назвали борщ вітчизняною національною стравою.
Як повідомив в Facebook телеведучий і кулінар Євген Клопотенко, він домагатиметься включення страви до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО як традиційно української.
За словами Клопотенка, цей крок став своєрідною відповіддю Росії, яка періодично намагалася привласнити борщ собі.
“Подія наробила галасу через те, що борщ – це не просто страва. Це частина української ідентичності і наша національна цінність. Потужний культурний феномен, відповідь на запитання “що об’єднує українців і відрізняє їх від інших націй”. 6.10 ми не просто сказали про те, що борщ – український. Ми чинили опір Росії та її пропаганді, і нас підтримав світ. Хто не знав, в Росії вірять, що борщ – це їх національний суп. Сусідам після всіх новин трохи погіршало і мені написали з російського ТБ. Я відмовився з ними розмовляти, тому що не збираюся підкидати інформаційне паливо в їх машину пропаганди”, – почеркнув кулінар.
Телеведучий додав, що це був тільки перший етап. Далі він має намір домагатися визнання української національної страви на світовому рівні.
Джерело: Главред
