В Україні запустили нові правила продажу молока на ринках

В Україні почали діяти нові правила проведення лабораторних досліджень молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках.

Від 29 квітня діють нові Правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках, які затверджені наказом Мінагрополітики від 25.11.2024  № 4150, повідомляє Асоціація виробників молока.

Тепер на агродопродовольчих ринках молоко та молочні продукти можуть продаватися за наявності наступних документів:

• ветеринарного та/або ідентифікаційного документа, що засвідчує ветеринарно-санітарне та епізоотичне благополуччя господарства з виробництва молока щодо заразних хвороб і стан здоров’я тварини (тварин) (у документі повинні бути зазначені дата та результат дослідження тварини (тварин) на субклінічний мастит, дата щеплення проти сибірки, дослідження на туберкульоз, лейкоз, бруцельоз та інші захворювання);
• експертного висновку із результатами лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та/або виготовлених із нього молочних продуктів, виданого акредитованою лабораторією, що розміщена на агропродовольчому ринку

Зазначені Правила допоможуть удосконалити систему контролю за безпечністю молочної продукції на агропродовольчому ринку, а отже забезпечити здоров’я споживачів.