Ціни на торішню капусту пішли вгору.
З початку поточного тижня українські фермери почали поступово підвищувати ціни на білокачанну капусту. Своє рішення виробники аргументують сезонним скороченням пропозиції цієї продукції на тлі стабільно високого попиту, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Виходячи з цього фермери, які ще мають достатні запаси білокачанної капусти для гуртової торгівлі, почали підвищувати ціни на цю продукцію. Так, на сьогоднішній день торішня капуста надходить у продаж по 38-45 грн/кг ($0,92-1,09/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Слід зазначити, що зараз ціни на капусту в Україні вже в середньому в 6 разів вищі, ніж роком раніше. При цьому учасники ринку не виключають те, що тенденція подорожчання цієї продукції збережеться і надалі, оскільки запаси у господарствах стрімко скорочуються.
