В Україні стрімко зростає вартість яєць.
В Україні значно подорожчали яйця. За даними експертів, це пов’язано із зростанням цін на корми і сезонними змінами.
Як інформує Мінфін, поточні ціни (середні і по магазинах) на яйця курячі наступні:
| Яйця курячі Квочка (С1 10 шт) | 10 шт |
|---|---|
| Auchan | 76,80 грн. |
| Novus | 79,99 грн. |
| середня ціна: | 78,40 грн. |
| Яйця курячі Ясенсвіт (С1 10 шт) | 10 шт |
| Auchan | 75,90 грн. |
| Novus | 77,99 грн. |
| Megamarket | 80,20 грн. |
| середня ціна: | 78,03 грн. |
| Яйця курячі Ясенсвіт (С1 18 шт) | 18 шт |
| Auchan | 134,10 грн. |
| Metro | 122,90 грн. |
| Novus | 118,00 грн. |
| середня ціна: | 125,00 грн. |
| Яйця курячі Ясенсвіт (С1 30 шт) | 30 шт |
| Metro | 235,90 грн. |
| середня ціна: | 235,90 грн. |
Основна причина зростання цін на яйця – у прямій собівартості виробництва яєць на сьогодні на птахофабриках. 70% вартості яйця – комбікорм”, – пояснив експерт “Економічного дискусійного клубу” Олег Пендзин в інтерв’ю “Українському радіо”.
Він нагадав, що цей рік був неврожайним і через аномальну спеку та посуху вдалось виростити на 30% менше овочів. Така ж ситуація спостерігається з зерновими. Порівняно з минулим роком їх було на 10 млн тонн менше. При цьому зменшився обсяг виробництва кукурудзи, яка є складовою комбікорму.
Приватні фермери, які часто постачають нефасовані яйця, зменшили виробництво через похолодання. Як наслідок, таких яєць на ринку стає дедалі менше, що також тисне на ціну.
Як пояснила в коментарі 24 Каналу керівниця гуртового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” Тетяна Попович, різке зростання цін на яйця цього сезону в Україні зумовлене кількома факторами. Серед них найважливіші такі:
- Сезонні зміни: Восени продуктивність курей знижується через похолодання, що впливає на зменшення виробництва яєць.
- Зростання цін на корми: Відновлення цін на зернові призвело до підвищення вартості кормів для птиці, що збільшило собівартість виробництва яєць.
За словами голови громадської спілки “Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України” Вадима Шияна, цьогорічне подорожчання спричинене не тільки сезонним чинниками, але свою роль відіграли й інші фактори. “Воно забезпечене тим, що підвищились ціни на корми, кормові домішки, курс долара, електроенергія, паливно-мастильні матеріали, логістика, це все пішло в інфляцію”, – пояснив експерт.
На думку більшості експертів, ціни на яйця мають зрости ще на 10-15%, однак після новорічних свят вони мають піти на спад.
Наразі на ринку присутнє лише вітчизняне столове яйце, оскільки Україна є нетто-експортером яєць. Цього року ціни на яйця наблизилися до пікових показників минулого року, проте значне здорожчання в листопаді було також і торік. Однак, Минулого року в листопаді десяток яєць в Україні коштував в середньому 61 гривню, зараз наближається до 100 грн за десяток.
