Торік випуск цієї продукції пробив новий максимум.
У грудні 2017 р. випуск гірчиці великими та середніми підприємствами олійножирової галузі зріс до рівня, близького до рекордного місячного показника, і становив 1083 тонни. Це на 10,7% більше порівняно з попереднім місяцем (978 тонн) і на 3,5% порівняно з груднем 2016 р. (1046 тонн).
Як повідомляють експерти «Украгроконсалт», виробництво гірчиці у 2017 р. перевищило 8 тис. тонн і становило 8,8 тис. тонн, що на 14,1% вище показника за аналогічний період 2016 р. (7,7 тис. тонн).
«Зростання переробки гірчиці всередині країни, що спостерігається другий рік поспіль, викликано інтересом споживачів до українського готового продукту за межами країни та, відповідно, зростанням обсягів експорту», – пояснили експерти «Украгроконсалт».
