От системы all inclusive избавятся только отели элитного класса
В начале августа владелец сети отелей Rixos в Турции Фетах Таминдже выступил с заявлением о планах возглавляемой им гостиничной группы отказаться, начиная с 1 мая 2011 г., от использования системы all inclusive («все включительно»).
Намерения, высказанные Фетахом Таминдже, способны потрясти далеко не только цепочку пятизвездочников Rixos, а и в целом существенно отразиться на всей системе организации отдыха на морских курортах Турецкой Республики.
По словам господина Таминдже, первой ласточкой станет отель Rixos Premium Bodrum на побережье Эгейского моря. Предположительно, в случае успеха этого начинания эксперимент распространится на всю сеть, в частности, Rixos Premium Belek, Rixos Sungate и другие, расположенные в регионе Антальи. «Все говорят о вреде, который система all inclusive наносит турецкому туризму. Кто-то же должен стать первым и отменить у себя эту систему. Этим первым и станет сеть отелей Rixos»,— заявил Фетах Таминдже.
«Говорить о том, в какой степени это решение повлияет на туристический рынок и конкретно отразится на популярности турецкого направления среди наших путешественников, пока что преждевременно,— заявил в комментарии «i» Дмитрий Гудзий, заместитель директора компании «ИдрисКа тур», одного из лидеров в сегменте VIP-обслуживания на туристическом рынке Украины.— Впрочем, не исключено, что сеть Rixos действительно может в 2011 г. выбрать HB (half board, «полупансион») в качестве нового маркетингового хода. Однако надо понимать, что Rixos Premium Bodrum находится на Эгейском побережье, несколько в удалении от основных туристических потоков в Турции, и его «революционный» почин вряд ли в ближайшее время подхватят на курортах Средиземноморья».
Известно, что изобретенная в Турции система all inclusive, в ходе своего развития достигшая уровней super и ultra, стала главной составляющей, положенной в основу государственной программы превращения этой страны в Мекку мирового туризма. «В системе all inclusive есть как положительные, так и отрицательные стороны. Для туриста эта система является прекрасным шансом, проживая в отеле, ни в чем себе не отказывать и не оплачивать никаких дополнительных счетов, а вот для отельера all inclusive связана с большими издержками по содержанию персонала и сложностью удовлетворения клиентов»,— считает председатель Союза отельеров региона Чешме господин Вейсель Онджель. В то же время, по мнению мэра Антальи Мустафы Акайдына, all inclusive стала основой турецкого туристического сектора. «Сейчас многие страны, такие как Испания, завидуют Турции с ее системой all inclusive»,— отметил городской голова Антальи.
Не знаю, как насчет зависти, но, согласно статистическим данным исследования компании Logitravel, сегодня по системе «все включено» работают 12% испанских отелей, причем большинство таких гостиниц, 43% от общего количества, находится на Балеарских островах. «Предпочтение такому виду размещения отдают семьи и пары в возрасте от 25 до 40 лет с одним или двумя детьми. В кризис такие туристы предпочитают путешествовать с «закрытым» бюджетом, не допуская случайных расходов»,— уверен генеральный директор Logitravel Томю Бенассар.
Как бы то ни было, но, по оценкам экспертов, широкомасштабный отказ от all inclusive в Турции маловероятен, поскольку сейчас эта система является одним из основных конкурентных преимуществ страны. По всей видимости, избавятся от нее только отели элитного класса.
«Ясно, что «олл», это «чудесное изобретение» турецких отельеров, изначально было порочным ребенком, ведь ничего не бывает бесплатным, верно? — поделилась с «i» на правах анонимности ведущий специалист одного из тур-операторов.— Нелепый пакет предложений не может быть приемлемым в отелях экстра-класса. Система all inclusive — это «кормушка», общепит, рассчитанный для удовлетворения запросов на отдых среднего уровня. Клиент отелей класса «элит» всегда предпочтет ему (общепиту) рестораны «а ля карт» и другие соответствующие варианты. Поймите, ведь это нонсенс, когда люди платят за отдых по цене автомобиля, а питаются из «общего корыта». В целом, я думаю, что all inclusive, конечно, не отменят. Но эта система останется нормой для трех-, четырехзвездочных гостиниц, а сеть Rixos и другие отели высшего класса, безусловно, откажутся от нее».
Кроме сформировавшейся привычки украинского туриста платить за «все» один раз, в Турции, в отличие от той же Испании, Греции и Болгарии, недоразвита или практически отсутствует необходимая инфраструктура для обслуживания туристов. Речь идет о ресторанах, кафе, небольших магазинах и закусочных. Например, в анталийском районе Лара, за стенами расположившихся на побережье отелей-гигантов, вроде Delphin Palace, Delphin Diva, Concorde и многих других, по сути, нет ничего привлекательного.
«Весь сыр-бор, затеянный «Риксосами»,— что-то вроде «возни на верхушке айсберга», которая ею и останется,— предполагает эксперт туристического рынка Сергей Тимохин.— Да, эта сеть, очевидно, поменяет свои приоритеты и откажется от туристов со средним достатком, в частности, от семей с детьми, переориентировавшись на индивидуальный частный бизнес-туризм, дорогие корпоративные мероприятия, проведение семинаров и конференций. Для такого контингента «олл» — это чересчур жирно, да и без надобности». По его оценке, основы всей системы отдыха в Турции эти новации не потрясут, а полный отказ от all inclusive способен нанести урон туристической отрасли страны примерно на 30-50%, что отбросит ее далеко назад «за позиции основных конкурентов».
