Запаси торішніх овочів в українських господарствах стрімко виснажуються, а ціни невблаганно зростають. Картопля, капуста та буряк ще сильніше вдарять по гаманцях українців. Про це свідчать дані моніторингу на порталі Мінфін.
Через поганий урожай ціни на овочі почали стрімко зростати ще з осені минулого року. Зараз ситуацію “підігріває” і сезонний фактор, пов’язаний з виснаженням запасів продукції в українських фермерів. Основні овочі з “борщового набору” вже на вагу золота.
Ціни на картоплю
Середня вартість кілограма картоплі у супермаркетах збільшилася ще на 4 гривні – з 32,28 до 36,30 гривні за кілограм. Деякі торгові мережі пропонують овоч майже по 44 гривні за кіло. Водночас на прилавках зростає пропозиція молодої картоплі, але ціни далекі від демократичних. Середня вартість – 112,88 гривні за кіло.
Ціни на капусту
Білокачанна капуста встановила новий ціновий рекорд. Середня вартість злетіла з 54,75 до 73,50 гривні за кілограм. Разом з тим молода капуста пропонується за стриманішою ціною – в середньому 56,67 гривні за кіло.
Ціни на буряк
Буряк якийсь час зберігав відносну стабільність, але з початку року ціни почали зростати й темпи лише прискорюються. У другій половині травня середня вартість коренеплоду становить рекордні 45,20 гривні за кіло. Молодий буряк відчутно дорожчий, в середньому 72,93 гривні за кілограм.
