Що їсти зранку, щоб бути здоровим і струнким.
Початок дня зі сніданку – це не просто звичка, а важливий крок до активного метаболізму. Від того, що ви їсте зранку, залежить ваша енергія, фігура і навіть об’єм талії, повідомляє UA Press.
Існує п’ять ключових правил, яких варто дотримуватися під час сніданку, щоб легше худнути і залишатися у гарній формі.
1. Додайте клітковину до раціону.
Клітковина надзвичайно важлива для здоров’я травної системи та стабільного обміну речовин. Продукти з високим вмістом клітковини забезпечують ситість до обіду, підтримують стабільний рівень глюкози в крові і допомагають уникати зайвих перекусів. У сніданкове меню варто включати цільнозернові продукти, насіння, горіхи, сухофрукти.
2. Більше овочів зранку.
Овочі – справжній союзник у боротьбі за струнку фігуру. Вони повинні бути постійним компонентом ранкового прийому їжі. Додавайте до омлетів перець, моркву, кабачки; готуйте смузі зі шпинату чи селери, а в кашу можна кинути тертий буряк чи гарбуз.
3. Не забувайте про білки.
Білкова їжа зранку сприяє збереженню м’язової маси, що особливо важливо для тих, хто прагне схуднути, зокрема у зрілому віці. До того ж білок стимулює метаболізм. Додавайте до сніданку яйця, м’який сир, бобові, кіноа або горіхи.
4. Здорові жири – обов’язково.
Фахівці з харчування стверджують: якщо зранку споживати правильні жири, це може «запустити» процес активного спалювання калорій на весь день. Авокадо, лляна або оливкова олія, сьомга, насіння та горіхи – відмінні варіанти для енергетичного старту.
5. Розумне розподілення порцій протягом дня.
Відомий вислів «Сніданок з’їж сам, обід – розділи з другом, вечерю – віддай ворогу» набуває нового сенсу завдяки сучасним дослідженням. Вчені з Тель-Авівського університету довели: організм найкраще засвоює поживні речовини саме вранці. Саме тому сніданок має бути найбільш калорійним і поживним прийомом їжі. Протягом дня кількість їжі слід поступово зменшувати. Такий підхід дозволяє залишатися у формі без суворих дієт.
