Ціни на яйця у США оновили рекорд – $5,90 за дюжину.
Роздрібні ціни на яйця у США у лютому 2025 року досягли нового рекордного рівня – $5,90 за дюжину, тобто приблизно 20 гривень в еквіваленті за одне яйце, інформує LIGA.net.
Як повідомляє Associated Press, попередній рекорд був досягнутий у січні й становив $4,95 за дюжину. Причиною аномально високих цін на яйця у США у 2025 році став пташиний грип, який змусив фермерів знищити понад 166 мільйонів птахів, переважно курей-несучок. Лише з початку року було знищено понад 30 мільйонів несучок.
До яєчної кризи США були на четвертому місці у світі за виробництвом яєць (після Китаю, Індії та Індонезії). У 2023 році в країні виробляли понад 110 млрд яєць на рік. У Штатах звичайна чисельність курей-несучок становить 310-320 млн голів. До спалаху пташиного грипу ціна на яйця десятиліттями трималася нижче $2 за дюжину.
Міністерство сільського господарства США очікує, що цього року ціни на яйця будуть на 41% дорожчі порівняно з торішнім середнім показником $3,17 за дюжину. Але минулого тижня воно повідомило, що дефіцит яєць поступово зменшується й гуртові ціни почали знижуватися.
