Цены на яйца в США обновили рекорд – $5,90 за дюжину.
Розничные цены на яйца в США в феврале 2025 года достигли нового рекордного уровня – $5,90 за дюжину, то есть примерно 20 гривен в эквиваленте за одно яйцо, информирует LIGA.net.
Как сообщает Associated Press, предыдущий рекорд был установлен в январе и составил $4,95 за дюжину. Причиной аномально высоких цен на яйца в США в 2025 году стал птичий грипп, заставивший фермеров уничтожить более 166 миллионов птиц, преимущественно кур-несушек. Только с начала года было уничтожено более 30 миллионов несушек.
До яичного кризиса США были на четвертом месте в мире по производству яиц (после Китая, Индии и Индонезии). В 2023 году в стране производили более 110 млрд яиц в год. В Штатах обычная численность кур-несушек составляет 310-320 млн голов. До вспышки птичьего гриппа цена на яйца десятилетиями держалась ниже $2 за дюжину.
Министерство сельского хозяйства США ожидает, что в этом году цены на яйца будут на 41% дороже прошлогоднего среднего показателя $3,17 за дюжину. Но на прошлой неделе оно сообщило, что дефицит яиц постепенно уменьшается и оптовые цены начали снижаться.
