Як швидко приготувати молочну «халву» зі смаком білого шоколаду

Рецептом цього незвичного домашнього рецепта поділилася блогерка Альбіна на своїй сторінці в Instagram.

Молочна халва за смаком нагадує ніжний білий шоколад. У приготуванні вам навіть не знадобиться насіння соняшника. Просто зробіть красивий сироп та прикрасьте готовий десерт за власним бажанням. Авторка обрала горіхи. Ви можете використати будь-що до смаку і смакувати потім з чаєм чи кавою.

Молочна халва

Інгредієнти:

• цукор 300 г
• вода 200 г
• мʼяке вершкове масло 100 г
• сухе молоко 200 г

Спосіб приготування:

1. У сотейнику об’єднати цукор з водою. Після того, як зʼявились перші бульбашки сироп варити на маленькій конфорці на середньому вогні приблизно 15−17 хвилин.
2. Перемішуйте дуже швидко, тому що маса швидко застигає. Якщо все ж таки маса швидко застигла додайте ще 20−30 г масла.
3. Розкласти всю масу одним рівним шаром по формі. Вона має бути застелена плівкою. Покласти наверх прикраси на кшталт горіхів та сухофруктів.
4. Обирайте будь-які до смаку. Поставити до холодильника на 2 години. Розрізати на порції і подавати до чаю.