Чи може бути щось смачніше сніданку, ніж пишні, ароматні оладки ? Тільки оладки, які можна приготувати без муки.
За рецептом Ukr.Media такі оладки вийдуть пишними, ситними та дуже апетитними. Це ідеальний варіант, щоб швидко і без особливих турбот нагодовану цілу родину. Гарантуємо – близькі прокинуться, як почують аромат такого сніданку. М’які та неймовірно смачні оладки у вас проситимуть чи не щодня.
Як приготувати пишні оладки без борошна
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 250 мл кефіру будь-якої жирності;
- 250 гр. манної крупи;
- 1 ч. л. соди;
- рослинна олія для смаження.
Спосіб приготування:
- У мисці змішуємо яйця, цукор, щіпку солі та кефір. В отриману масу додаємо масу, ретельно перемішуємо та залишаємо тісто “відпочити” на півгодини.
- Через зазначений час до тіста додаємо соду, знову все перемішуємо. Перекладаємо тісто в мішок кондитерський або щільний пакет, відрізаємо куточок.
- Розігріваємо сковороду з рослинною олією і за допомогою контидерського мішка формуємо оладки. Смажимо їх на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
