В Україні вже найближчим часом подорожчають овочі та фрукти, причому вартість підвищуватиметься щомісяця.
Про це сказав голова парламентського комітету з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду.
За його словами, вже почалися змінюватися ціни на молочку і яйця, які до Нового року можуть подорожчати 75 гривень за десяток. Він також зазначив, що крім яєць будуть дорожчати:
- овочі та фрукти — на 5-10% щомісяця;
- молочні продукти — на 3-5% щомісяця.
За словами нардепа, продукти дорожчатимуть, оскільки на це впливають сезонні чинники. Наприклад, у холодну пору року овочі та фрукти повинні міститися в спеціальних сховищах, тому їхня собівартість зростає.
“Господарства, у яких немає таких сховищ, намагаються до початку холодів реалізувати свою продукцію, а господарства, у яких є склади, намагаються розтягнути реалізацію до початку літа, коли ціна буде вищою”, — пояснив Гайду.
Що стосується яєць, то більша їх частина виробляється невеликими господарствами. А значить, що кількість товару на ринку безпосередньо залежить від погодних умов — у холоди кури погано несуться.
“Зараз ми в такій точці, коли пропозиції від домогосподарств знижуються, а ціни починають підніматися. Тому велика ймовірність того, що до новорічних свят ціни досягнуть показника минулого року, коли яйця на прилавках коштували близько 75 грн за десяток”, — розповів народний депутат.
Що ще впливає на ціни
Зміна валютної політики — ще одна причина, чому дорожчають продукти харчування. Про це пише Фокус у своєму новому матеріалі “Без м’яса, але з гречкою. Чому в Україні зростають ціни і чи є шанс на зниження вартості продуктів”.
“Багато хто закладатиме трохи вищу ціну на долар, враховуючи, що все обладнання, наприклад, для молочно-товарних ферм або для свиноферм, а ще для хлібозаводів здійснюється через валюту, тому що це іноземне обладнання та комплектуючі, — це впливатиме на ціни на кінцеві продукти”, — розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
