Загрожують подагрою і хворобами серця: дієтолог повідомила про небезпеку дієт
Низьковуглеводні дієти можуть загрожувати людині серйозними проблемами зі здоров’ям, попередила фахівець. Російський лікар-дієтолог Юлія Чехоніна розповіла на сторінках ЗМІ про те, чому такі дієти, побудовані на обмеженнях, небезпечні і неефективні для схуднення. Такі дієти припускають дотримуватися певного раціону, але як тільки людина повертається до харчування, не підкоряється дієті, його вага знову збільшується.
Один з популярних типів дієт, до якого слід ставитися з обережністю, – низьковуглеводні, вважає дієтолог. Суть таких режимів полягає в максимальному обмеженні вуглеводів в їжі. Акцент в них робиться на білках – основними джерелами калорій служать нежирне м’ясо, куряче філе, риба, гриби, молочні продукти, яйця.
Фахівці повідомила: регулярно харчуючись таким чином, людина може отримати хвороби органів травлення і виділення.
«Низьковуглеводні і насичені білком дієти багаті пуриновими підставами (азотистими сполуками), які стають причиною підвищення рівня сечової кислоти, розвитку подагри, утворення каменів. Такі дієти загрожують розвитком жовчокам’яної, сечокам’яної, нирково-кам’яної хвороб », – заявила Юлія Чехоніна.
Також лікар-дієтолог зазначила, що раціон з переважанням продуктів з тваринним білком пов’язаний з підвищеним холестерином в організмі і виникненням серцево-судинних захворювань. Апелюючи до досліджень учених, вона повідомила, що серед людей, які роками дотримуються низкоуглеводного харчування, на третину вище ризик передчасної смерті від серцево-судинних захворювань. Зокрема, можна очікувати нижчий ризик загрожує людям популярна дієта Дюка.
Крім того, відмова від вуглеводів сприяє розвитку депресії, адже саме з вживанням вуглеводів пов’язані позитивні емоції. Дієтолог зазначила, що статистично люди із зайвою вагою, що не захоплюються дієтами, мають кращі показники здоров’я в порівнянні з тими, хто постійно експериментує з харчуванням і то худне, то гладшає.
Джерело: MedikForum
