Літо - пора багата різноманітними продуктами рослинного походження, які містять безліч вітамінів. Серед них - ягоди, які містять небагато калорій, але при цьому дуже поживні, корисні, позитивно впливають на метаболізм і підвищують імунітет.
Однак іноді ягоди можуть бути і небезпечними, адже вони, як і гриби здатні накопичувати в собі токсичні мікроелементи, якщо вирощені в несприятливому середовищі.
Лікарі відзначають, що користь ягід може бути знівельована присутністю радіонуклідів, особливо поширений цезій-137. Іноді наявність цього елемента в організмі може привести навіть до летального результату.
Так, вчені назвали ягоди, які легше інших здатні накопичувати в собі цей важкий метал. Це такі ягоди, як: чорниця, малина, брусниця, ожина, суниця, журавлина. Щоб не піддавати себе і своїх близьких на небезпеку, необхідно уникати покупок цих ягід в неперевірених місцях.
