На думку вчених, кофе зміцнює імунітет і може знизити ризик важкого COVID-19.
Під час пандемії COVID-19 не зайвим буде додати у свій раціон чашку кави щодня. Нове дослідження американських учених показало, що цей напій є чудовою підмогою для нашого імунітету. Про це інформують Економічні Новини з посиланням на Апостроф.
Вчені з Північно-Західного університету опублікували в журналі Nutrients результати аналізу харчових звичок майже 40 тис. осіб з британського Біобанку. Команда вивчила їхній раціон з 2006 по 2010 рік і висунула гіпотезу про подальший ризик коронавірусу в 2020 році.
Зробивши поправку на такі фактори, як раса, вік, стать, фізична активність, індекс маси тіла та історія захворювань, дослідники виявили, що щоденне вживання 1 або більше чашок кави пов’язане приблизно з 10% зниженням ризику COVID-19 – в порівнянні з тими, хто не пив кави. Вживання кави також було пов’язане з більш низьким ризиком пневмонії у літніх людей.
Автори зробили висновок, що кава має антиоксидантні та протизапальні властивості, корелює зі зниженим рівнем біомаркерів запалення, які, в свою чергу, пов’язані з серйозністю і смертністю від COVID-19. “Іммунопротекторний ефект кави проти COVID-19 правдоподібний і заслуговує подальшого вивчення”, – пишуть вони.
