Три яйця і лаваш: з цим сніданком ви забудете навіть про улюблені бутерброди

Що робити, якщо набридли навіть звичні бутерброди та улюблені оладки? Приготувати незвичайну яєчню.

Якщо ви вже випробували безліч рецептів, то пропонуємо поекспериментувати та разом з Uaportal приготувати один із найшвидших і пікантніших варіантів яєчні — у лаваші. Усього за кілька хвилин ви отримаєте смачний та ситний сніданок. Ви не згадаєте голод до самого обіду.

Як приготувати яєчню в лаваші

Інгредієнти:

• лаваш — 4 шт.;
• яйця – 3 шт.;
• ковбаса – 100 г;
• сир твердий – 120 г;
• помідор – 1-2 шт.;
• масло вершкове – 10 г;
• сіль, перець чорний великого помелу – до смаку.

Спосіб приготування:

1. У глибоку тарілку розбиваємо яйця, солимо, перчимо і ретельно все перемішуємо.
2. Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом, виливаємо половину яєчної суміші та викладаємо зверху лаваш.
3. Зверху на лаваш викладаємо тонко нарізану ковбасу і посипаємо твердим тертим сиром. Зверху укладаємо другий лаваш, додаємо нарізані помідори кільцями та повторно посипаємо тертим твердим сиром.
4. На сир укладаємо третій лаваш, додаємо ковбасу і сир, накриваємо останнім лавашем і виливаємо яєчну суміш, що залишилася.
5. Яєчню смажимо на невеликому вогні по обидва боки під кришкою до готовності.