Світові ціни на вершкове масло встановили новий рекорд.
Міжнародні ціни на вершкове масло зростають третій місяць поспіль. У квітні вони піднялися ще на 2,9% до нового історичного максимуму, інформує РБК-Україна.
“Стрибок був значною мірою зумовлений більш високими європейськими цінами, підтриманими скороченням запасів і високим попитом на молочний жир, незважаючи на сезонно більш високе виробництво молока”, – йдеться в публікації продовольчого агентства ООН (ФАО).
Індекс продовольчих цін ФАО у квітні 2025 року становив у середньому 128,3 пункта, збільшившись на 1,0% порівняно з березнем. Підвищення індексів цін на зернові, молочні продукти та м’ясо переважило зниження цін на цукор і рослинні олії.
Загалом Індекс був на 7,6% вищим за рівень річної давності, але водночас залишався на 19,9% нижчим за свій пік, досягнутий у березні 2022 року після вторгнення Росії в Україну.
