COVID-19 порушив глобальні поставки продовольства, а через відтік трудових мігрантів у Європі нікому збирати полуницю, спаржу та іншу сільськогосподарську продукцію
Пандемія коронавірусу порушила глобальні поставки продовольства. Про це повідомляє Гас Тромпіц у виданні Reuters
Багато виробників м’яса і молочних продуктів, а також фермери, які вирощують фрукти і овочі, щосили намагаються постачати продукти харчування у продуктові магазини замість ресторанів. Рітейлери і офіційні органи заявляють, що дефіциту не існує. Хлібобулочні та макаронні фірми у Європі і Північній Америці збільшили виробництво. Продовольчі компанії говорять, що панічні покупки зменшуються, оскільки домашні господарства вже запаслися мінімальною кількістю необхідних продуктів харчування і пристосовуються до карантинних заходів. Проте, матеріально-технічне забезпечення доставки продовольства від фермерів до споживачів все більше ускладнюється.
У короткостроковій перспективі відсутність авіаперевезень і брак вантажівок підриває поставки свіжих продуктів. У довгостроковій перспективі існуючі проблеми можуть призвести до нестачі продуктів харчування і зростанню цін
У той же час, через відтік трудових мігрантів у Європі нікому збирати полуницю, спаржу та іншу сільськогосподарську продукцію. На сьогодні у ЄС дефіцит робочої сили становить 200 000 чоловік.
