РусУкр
30.09.2020 г.
Міноборони планує придбати літаки Ан-178
Україна-НАТО: спеціаліст Міноборони буде працювати в штаб-квартирі НАТО

29.09.2020 г.
На Марсі виявлено мережу прихованих озер
Урок стилю від першої леді США: Меланія Трамп вийшла на публіку в елегантному костюмі від Dior (ФОТО)
"Смерть Мессаліни" Котарбінського: історія картини і київський період художника
В Мережі показали, як на Прикарпатті нацгвардійці відпрацювали польоти у горах (ФОТО)
На Пекінському автосалоні презентували літаючий електромобіль (ВІДЕО)
Китай починає поставки танків VT4 до Пакистану
Японія купить у США тактичні ракети RAM Block 2 на суму $55 млн
Британський безпілотник Protector успішно виконав перший політ
США і Греція закликають до мирного вирішення суперечок у Середземномор'ї, - Reuters

28.09.2020 г.
У Швейцарії пройшов сильний снігопад, - Fox News (ФОТО)
У Європі придумали, як покарати Росію за Керченський міст
ТОП-3 найкращих автомобілів десятиліття
Українська гаубиця "Богдана" очікує на завершення державних випробувань (ФОТО)
Громадські організації оприлюднили відкрите звернення до Президента України щодо загроз у сфері доступу до інформації
Українським водіям скутерів пояснили, чи потрібен їм техпаспорт та посвідчення водія
ТОП-5 самих надійних вживаних автомобілів
Почистили Дніпро від сміття: в Києві активісти на каяках зібрали 118 кг відходів (ФОТО)
Жителі Швейцарії проголосували за закупівлю винищувачів на суму 6,4 млрд доларів
Китай успішно випробував свій безпілотник AR-500C в високогірних умовах
У мережі з’явилися зображення нового кросовера Hyundai Tucson N (ФОТО)

27.09.2020 г.
Північна Корея попередила про напруженість на морі під час пошуку тіла убитого південнокорейця
Знайдений в сараї старий седан виявився колекційним спорткаром Holden (ФОТО)
В Україні випав перший сніг: захоплюючі кадри
До появи COVID-19 жоден вірус не мав шансів стати пандемічним, - професор з Японії
У Києві випробували дрон для підводного обстеження Дніпра (ВІДЕО)
У Франції запропонували Україні допомогу після аварії літака Ан-26Ш
10 найнебезпечніших автодоріг України у 2020 році
Туреччина обладнає свій вертоліт T625 Gökbey двигуном вітчизняного виробництва
Іран збирається в листопаді представити свій перший вертольотоносець

26.09.2020 г.
Державна комісія по розслідуванню причин катастрофи військового літака АН-26 розпочала работу - Геращенко

25.09.2020 г.
Стало відомо, як виросте зарплата українців в 2021 році
У мережі з'явилося відео з випробувань БМП Lynx KF41 під час навчань НАТО (ВІДЕО)
Російськомовний бойовий яструб: чому призначення нового посла США в Україні - найважливіша подія
«Влада робить усе, щоб Україну викинули з транзитного ринку», − Ігор Палиця
Українців зобов'яжуть відкладати гроші на пенсію: який відсоток потрібно відкласти
"Голодні ігри" у Таїланді: старшокласники протестують проти жорсткої системи освіти

24.09.2020 г.
У Мережі з'явилося відео польоту літаків НАТО F-15, Typhoon і Tornado в небі над Україною
Україна втратила шанс отримати два транші від МВФ
Друга хвиля коронавіруса. Як Україна врятується від італійського сценарію
Євген Магда: "Україні треба готуватися до зменшення товарообігу з Білоруссю"
Cтали відомі деталі гучного розслідування Associated Press щодо трудового рабства
Помпео закликає до пильності щодо Пекіна, - Reuters
«Нафтогаз» через мільярдні збитки підвищуватиме ціну газу
В Україні вводять цифрове свідоцтво про народження дітей: як ним користуватися
За інформаційну атаку на Телетрейд Amillidius відповість за законом
В Індії успішно випробували протитанкову ракету з лазерним наведенням
З "Північним потоком-2" буде боротися ціла коаліція
В Rolls-Royce повідомили, коли компанія випустить свій перший електромобіль
Стало відомо, скільки осіб візьмуть на строкову службу восени 2020 року
Лікарка-інфекціоністка повідомила, які жінки легше переносять COVID-19
Для нелегальних таксистів в Україні придумали нове покарання
Повітряні Сили ЗСУ отримають нову партію парашутних систем з Польші

23.09.2020 г.
ВПС США проводять випробування новітнього бойового вертольоту HH-60W Jolly Green II (ФОТО)
США закликають до посилення роботи Арктичної ради на тлі запуску РФ нового криголаму
Маск пообіцяв випустити бюджетний автомобіль-безпілотник, - CNN
Українським школярам на час карантину змінять порядок оцінювання деяких предметів
Експерти назвали країни, з яких найкраще приганяти авто «під розмитнення»
В Мережі опублікували відео тренувань ССО ЗСУ та США з V-22 Osprey (ВІДЕО)
Всі новини »

Коньяк в Україні виготовлятимуть за новими правилами

 
Друк Відправити на пошту

 

 

Зміни почнуть діяти вже через півроку.

Коньяк в Україні виготовлятимуть за новими правилами

Перероблення винограду на виноматеріали коньячні здійснюватимуть в Україні згідно з вимогами до перероблення винограду для білих столових вин, але без сірчаної кислоти чи її аналогів-замінників, інформують Економічні новини.

Згідно з новими затвердженими Правилами виноматеріали коньячні, використовувані в технологічному процесі виробництва коньяків України, що відповідають встановленим вимогам стандартів, мають бути:

без сторонніх і специфічних тонів і присмаків,

колір – від світло-солом’яного до рожевого,

допускається застосування виноматеріалів коньячних з об’ємною часткою дріжджових осадів не більше 3%,
для виробництва виноматеріалів коньячних використовують сусло-самоплив і пресові фракції в загальній кількості не більше 60 дал з 1 тонни винограду,

пресові фракції сусла II і III тиску від виробництва шампанських, ігристих та сортових виноматеріалів використовують для виготовлення сортозмішаних виноматеріалів для виробництва ординарних коньяків України за умови, що за фізико-хімічними та органолептичними показниками вони відповідають вимогам стандартів.

Виноматеріали коньячні переганяють у термін до 1 квітня наступного за врожаєм винограду року.

Відхилення від цього терміну допускається до 1 липня за рішенням керівника відповідного суб’єкта господарювання.

Для виробництва марочних коньяків України використовують сортові виноматеріали коньячні, вироблені з винограду певних сортів або їхньої суміші з цукристістю в суслі не менше 150 г/дм3. Використання для виробництва марочних коньяків України сортозмішаних виноматеріалів коньячних допускається в разі, якщо вони за своїми фізико-хімічними показниками відповідають сортовим.

Для виробництва ординарних коньяків України допускається використання сортозмішаних виноматеріалів коньячних, вироблених із суміші сортів винограду з цукристістю в суслі не менше 120 г/дм3.

Допускається перероблення на виноматеріали коньячні столових сортів винограду за масової концентрації титрованих кислот у суслі не менше 5 г/дм3 і масової концентрації цукрів не менше 120 г/дм3 з подальшим використанням цих виноматеріалів винятково для виготовлення ординарних коньяків України.

Визначено, що термін «білий спосіб виробництва виноматеріалів» означає спосіб виробництва виноматеріалів без настоювання сусла на меззі.

Залежно від походження спирту коньячного, способу і терміну його витримки коньяки України поділяють на ординарні та марочні.

Ординарні коньяки України виготовляють зі спиртів коньячних, витриманих не менше 3 років, і поділяють на:

коньяки України «три зірочки» – зі спиртів коньячних, витриманих не менше 3 років;

коньяки України «чотири зірочки» – зі спиртів коньячних середнього віку не менше 4 років витримки;

коньяки України «п’ять зірочок» – зі спиртів коньячних середнього віку не менше 5 років витримки.




Аналітика









Останні новини в соцмережах






работа на besplatka.ua



Экономические новости youtube



лира


help



Всі фото »

bigmir)net TOP 100