Японские исследователи обнаружили: риск возникновения инсульта при употреблении одной чашки кофе в день снижается на 20%, а двух чашек зеленого чая - на 14%.
При этом польза увеличивается, если потреблять оба продукта.
Эффекты, вызываемые этими напитками, отличаются: антиоксиданты и катехин, присутствующие в зеленом чае, предотвращают образование тромбов.
Хлорогеновая кислота, содержащаяся в кофе, снижает угрозу появления диабета 2 типа (инсулиннезависимого) – фактора риска в отношении инсульта.
Таким образом, за день рекомендуется выпивать чашку кофе и две зеленого чая.