Мировые цены на шоколад ко Дню святого Валентина поднимутся на 20%.
Как сообщает одна из ведущих телерадиокомпаний мира CNN, в День святого Валентина будет сложнее найти выгодные предложения на шоколад. На самом деле, его стоимость может оставить горький привкус во рту, ведь цены на шоколадные изделия вырастут на 10-20% по сравнению с 2024 годом, информирует Delo.ua.
“В День святого Валентина мы ожидаем, что цены на шоколадные сладости вырастут примерно на 10-20% по сравнению с прошлым годом, поскольку цена на какао выросла более чем вдвое с начала 2024 года”, — сказал Дэвид Бранч, менеджер сектора Wells Fargo Agri-Food Institute.
Цена какао достигла рекордного максимума в $12 646 за метрическую тонну в декабре 2024 года. Плохая погода в ключевом регионе производства какао в Западной Африке и вирусное заболевание какао-бобов и, как следствие, неурожай, осложнили производство. По данным индекса цен производителей, за последние два года себестоимость производства шоколада выросла более чем на 167%. Фьючерсы на какао 10 февраля 2025 года торговались по цене менее $10 000 за тонну, согласно Intercontinental Exchange.
