Отдыхающие теряют интерес к Кипру
С наступлением бархатного сезона приходит время винного туризма. Под конец лета, а особенно
в осенне-зимний период проходит большинство винных фестивалей и праздников молодого вина нового урожая.
«Как правило, осенью со снижением количества солнечного излучения у большинства людей начинается так называемая сезонная депрессия, хандра, тоска по реке или морю, теплым летним денькам,— отмечает психолог Александр Волошанович.— Путешественники возвращаются к родным пенатам, на рабочие места, но лелеют мечту и в холодное время снова куда-нибудь поехать. Отличным средством для снятия стресса и укрепления здоровья может стать винный тур, тем более если выбрать правильное направление вам посоветует специалист-энотерапевт (врач, практикующий лечение виноградными винами)».
Винные туры доступны для любого кошелька и способны удовлетворить специфические вкусы практически всех ценителей благородных спиртных напитков. Обычно они сопровождаются множеством экскурсий, в числе которых посещения древних замков, старинных виноградников и погребов, общение с мастерами-виноделами, театрализованные действа, конкурсы.
Одним из самых востребованных в Украине, вследствие удачного сочетания цена/качество, является венгерское направление. Венгрия издавна славится винодельческими традициями; в этой небольшой стране насчитывается ни много ни мало, а целых 22 винодельческих региона. Ежегодно здесь широко отмечается праздник сбора винограда, а сами торжества, как правило, начинаются в августе и продолжаются до октября. В рамках винных фестов в этой стране вам предложат вплотную пообщаться с Бахусом во время дегустаций, совершить экскурсии по историческим винным маршрутам, которые позволяют больше узнать о производстве напитков. Фестивалить можно начинать уже с 8 сентября в Будапеште, Эгерсалоке, Хайдусобосло и Бадачони, а продолжить в период до 18 числа этого же месяца в Эгере, Вилланькевешде и Пече. Отведать настоящего токайского вина в веселой компании можно на родине этого напитка в легендарном городе Токай с 1 по 3 октября.
По предварительным оценкам экспертов туристического рынка, в этом году неожиданным спадом интереса у отдыхающих отметился Кипр. Возможно, одной из последних попыток с честью завершить курортный сезон станет проведение на острове винного фестиваля. Его основные события состоятся в Лимассоле, где до 5 сентября гости смогут насладиться не только великолепными мускатами, но и продегустировать множество других сортов вина. Кроме того, организаторы праздника обещают не поскупиться на бутылку вина в подарок каждому гостю фестиваля, причем стоимость билетов на все мероприятия составляет EUR5. Для удобства туристов в эти дни организованы трансферы до Лимассола из разных городов Кипра, а также специальные экскурсионные программы. Так, особые винные экспрессы под красноречивым названием Love Cyprus — Love Wine отправляются из Никосии, Айя-Напы, Ларнаки и Пафоса 3, 4 и 5 сентября.
К сожалению, винный туризм на рынке туристических услуг Украины явление, скорее, экзотическое. Специализированными турами с полноценной программой, организованными вне традиционных рамок, могут похвастаться только отдельные компании и турагентства да и то по индивидуальному запросу. Основная причина — сравнительно малая востребованность и, соответственно, высокая стоимость. Формирование такого пакета обойдется от EUR1 тыс. и может достигнуть EUR3-5 тыс. в зависимости от уровня требований.
Даже внутри Украины такие предложения в турфирмах практически отсутствуют. А между тем трудно представить себе полноценный отдых в Крыму без посещения одного из местных винодельческих предприятий и дегустации продукции «Массандры», «Коктебеля» или «Нового света». Тем не менее посещение старинных винных погребов и заводов в рамках общей программы осмотра крымских достопримечательностей — это, конечно, не полноценный винный тур, а скорее его эрзац или имитация. «Винный туризм по какой-то неведомой причине у нас в Украине не пропагандируется, он не раскручивается по полной программе ни виноделами, ни профессионалами туристической отрасли,— сетует эксперт по туризму Сергей Короленко.— Вот и получается, что нам, по сути, нечем заинтересовать как наших потенциальных винных гурманов, так и зарубежных туристов». В то же время, по его словам, в мире существует множество стран, где развитие винного туризма поддерживается государством, что приносит серьезные прибыли как винодельческой промышленности, так и компаниям, специализирующимся на внутреннем и въездном туризме.
В этой связи примечательно, что еще в июне 2007 г. Институтом туризма совместно со школой сомелье ООО «Мастер-класс» разработан ряд энологических туристических программ «Винные жемчужины Украины». В частности, туристам предлагается 12-дневный тур по винодельческим и коньячным предприятиям Украины. Маршрут может варьироваться, но максимальный тур включает посещение таких предприятий, как ЗАО «Одесский коньячный завод «Шустов», ЗАО «Одесский завод шампанских вин», ЗАО «Коктебель», ЗАО «Инкерман», НПАО «Массандра», АПФ «Таврия», ДП ЗШВ «Новый свет» и др.
«Украина уже созрела для того, чтобы открывать винный туризм. Уже сегодня на туры стоит огромная очередь, и спрос налицо. Мы надеемся, что наши туры станут началом подобных вояжей а в будущем в Украине будет создано отдельное винное туристическое направление»,— утверждает президент Всеукраинской ассоциации виноделов и сомелье Наталья Благополучная.
Из ближайших наших соседей показателен пример Молдовы, где при поддержке государства уже не первый год с успехом реализуется программа развития винного туризма. Благодаря этому регион Крикова стал знаменитым на всю Европу.
