Від початку повномасштабного вторгнення Росії більшість базових продуктів в Україні суттєво здорожчала. Цей стрибок цін став прямим наслідком інфляції, знищення агрокомплексів і господарств, а також загального зниження виробництва.
Про це пише «Слово і Діло».
Що здорожчало найбільше
Найвідчутніше для гаманців українців зросла вартість яблук — аж на 281,3%, приблизно від 12,8 грн до 48,8 грн за кілограм. Майже вдвічі, на 110,3%, підскочила ціна на пачку вершкового масла. Тепер близько 110 грн за 200 грамів.
М’ясні продукти також стали «золотими»: свинина (ошийок) здорожчала на 103,2%, тобто до 251 грн/кг, а морожена риба — на 99,4%, до 206,8 грн/кг.
Головні продукти: зростання на 60–90%
Ціни на більшість основних категорій товарів зросли на 60–90%:
- Яловичина та куряче філе здорожчали приблизно на 76% та 85% відповідно.
- Сало зросло в ціні на 85,3%, до 194 грн/кг.
- Хліб пшеничний зріс на 75,9%, до 59 грн, а батон —на 65,7%, до 30 грн.
- Молочні продукти: сметана здорожчала на 87,6%, а м’який сир — на 71,4%. Літр молока (2,6% жирності) коштує тепер на 64% більше.
- Яйця зросли в ціні на 52,7% — десяток у середньому 54 грн.
Серед бакалії найбільше здорожчав рис — +82%. Також різні крупи: пшоно +46%, ячна +43,3%. Пшеничне борошно на +40,6%. Вартість соняшникової олії зросла на 36,4%.
Що здешевшало
На тлі загального зростання деякі продукти, навпаки, стали доступнішими. На четвертий рік війни здешевшала гречка — на 24,4%, до 36 грн/кг. Серед овочів у ціні впали буряк (-28,2%), капуста (-16,5%), цибуля (-5,8%) та морква (-2,2%).
