Стрічка новин
Сьогодні

Дефіцит на рибному фронті: чому з українських магазинів зник один із найпопулярніших продуктів

риба

На українських прилавках дедалі рідше можна побачити деякі популярні види риби, зокрема товстолобика та щуку.

Іхтіолог Юлія Куцоконь з Інституту зоології ім. Шмальгауза НАН України у коментарі Телеграфу зазначила, що через значне падіння рибного промислу ці види риби зникли з продажу.

Експерти пов’язують цей дефіцит насамперед зі зменшенням обсягів вилову, що стало наслідком підриву Каховського водосховища російськими військами.

Зараз як рибалки-аматори, так і професійні промислові рибалки стикаються з обмеженнями: заборонами виходу на воду, складнощами з отриманням дозволів через військовий стан і бойові дії.

Додатковим фактором стала втрата доступу до багатьох водойм, які перебувають під окупацією, заміновані або ж осушені.

Як результат, товстолоб і щука стали не лише рідкістю, а й коштовністю.

У магазинах ціна значно зросла: у “Сільпо” товстолоб коштує 111 грн/кг, у Varus майже 180 грн/кг. Щука подекуди взагалі відсутня, а де є, коштує понад 190 грн/кг.

 

Читайте Економічні новини у Google News Підписатися

Залишити коментар:
Subscribe
Notify of
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Відео
Всі статті