В Україні суттєво зросли ціни на курятину (нефасовану). Так, 6 липня великі мережі супермаркетів продають, зокрема, стегно в середньому по 154 грн/кг, що на понад 15 грн перевищує середню вартість червня. Однією ж з причин цього в експертних колах називають здорожчання кормів.
Про це йдеться в матеріалі Ukrainian Agribusiness Club. Його автори зазначають: загалом же, до кінця літа вартість м’яса (не тільки курятини) може зрости на 5-7%. Призведуть же до цього, зазначається:
- Все те ж здорожчання кормів.
- Зменшення поголів’я свиней і великої рогатої худоби.
“На ринку фіксується суттєве зростання цін на м’ясо. … Суттєве здорожчання курятини частково пояснюється підвищенням витрат на корми”, – йдеться в повідомленні.
Загалом, за даними “Мінфіну“, 6 липня окремі мережі супермаркетів виставили ціни на куряче стегно на рівні 214-239,1 грн/кг. Зокрема:
- Novus – 149 грн/кг.
- Megamarket – 159 грн/кг.
Гомілку продають у середньому по 94,5 грн/кг, що більш ніж на 4 грн перевищує середню ціну червня. Ціни в супермаркетах:
- Novus – 79,99 грн/кг.
- Megamarket – 109 грн/кг.
Вартість тушки збільшилася майже на 3 грн – до середніх 119,75 грн/кг. В окремих супермаркетах її продають по:
- Megamarket – 125,5 грн/кг.
- Novus – 114 грн/кг.
