Ціни на картоплю в Україні б’ють рекорди.
В Україні останнім часом різко зросли ціни на картоплю, що відзначають як споживачі, так і виробники. Згідно з даними Міністерства фінансів, середня ціна на картоплю в супермаркетах у вересні 2024 року становить 21,83 грн за кілограм, тоді як молода картопля коштує 34,90 грн, а рожева – 29,90 грн, інформує Знай.UA.
Ольга Самойліченко, виконавча директорка Української Асоціації Виробників Картоплі, розповіла про причини такого стрибка цін. Однією з основних причин підвищення цін є серйозна посуха, яка спостерігалася в Україні. З 1 серпня до 15 вересня в багатьох регіонах практично не було опадів, що призвело до зниження врожайності картоплі на 20-30%. Через недостатню вологу виробники не змогли вчасно розпочати збори, що викликало дефіцит продукції на ринку. Внаслідок цього ціна на картоплю зросла до 16-19 грн за кілограм з ПДВ, що є значно вищим, ніж очікувалося раніше.
З 1 серпня до 15 вересня в багатьох регіонах практично не було опадів, що призвело до зниження врожайності картоплі на 20-30%. Через недостатню вологу виробники не змогли вчасно розпочати збори, що викликало дефіцит продукції на ринку. Внаслідок цього ціна на картоплю зросла до 16-19 грн за кілограм з ПДВ, що є значно вищим, ніж очікувалося раніше. Це вплине на можливість вчасного збору решти врожаю картоплі і, відповідно, на ціни. Незважаючи на підвищення цін, молоде покоління все менше запасається картоплею на зиму і віддає перевагу купівлі в супермаркетах за потребою.
