Британські вчені довели, що червоне вино позитивно діє на роботу організму в цілому.
Фахівці лондонського Королівського коледжу вирішили провести експеримент. Для цього вони запросили понад 900 близнюків. Добровольці повинні були вживати різні спиртні напої, такі як сидр, пиво, вина.
В ході експерименту було доведено, що червоне вино позитивно впливає на мікробіом кишечника. Інші алкогольні напої не можуть цим похвалитись. Експерти кажуть, що червоне вино складається з поліфенольних антиоксидантів, які також містяться в какао-порошку і зеленому чаї, буряках, томатах і ягодах.
Крім цього, вино багате на таку речовину, як ресвератрол. Він є природним антиоксидантом, який можна добути з шкірки і кісточок синього винограду. Ресвератрол допомагає боротися з депресією і тривожним станом.
