Американські вчені знайшли продукт, який не тільки корисно їсти перед сном, так як він не сприятиме збільшенню маса тіла, але він допомагає знижувати кількість жирів в організмі під час сну.
Дієтологи з Флориди провели експеримент, в якому брали участь люди від 20 років. Їм потрібно було з'їдати порцію сиру за півгодини або годину до того, як вони йшли спати. В ході експерименту вчені прийшли до висновку, що сир позитивно впливав на якість м'язів, прискорював обмін речовин і в цілому поліпшував загальний стан здоров'я.
Вчені повідомили, що в сирі є казеїн, який повільно надходить в організм і налагоджує постійну подачу амінокислот. Цей продукт також збільшує термічний ефект їжі.
Нашому організму доводиться витрачати більше енергії для перетравлення їжі, що сприяє спалюванню калорій навіть під час сну.
