Ми звикли відразу позбуватися від шкірки картоплі, але медики не рекомендують цього робити. Надаватися шкірка містить багато корисних вітамінів, які роблять її цілющою знахідкою в домашніх умовах.
Вчені довели, що картопля – один з найкорисніших овочів. Він багатий на вітаміни і мінерали. У картопляної шкірці можна знайти майже всю таблицю Менделєєва. Адже там є і цинк, калій, кальцій, а також шкірка багата на такі вітаміни, як А, В і С. Наші пращури ще тоді використовували картоплю, не тільки для приготування їжі, а й для лікування різних захворювань.
Шкірка добре бореться з запорами і коліками, а також служить відмінним засобом для виведення токсинів з організму. Якщо ви страждаєте сильною нежиттю і кашлем, досить буде запарити шкірку і подихати парою. Також якщо ви хочете нормалізувати роботу печінки також використовуйте шкірку. Варто відзначити, що шкірка містить кавову і галловую кислоту, яка робить її відмінним антисептиком. Шкірка також лікує бородавки, ангіну, допомагає вивести камені з нирок, знизити цукор в крові.
Якщо ви страждаєте на гіпертонію, то зваріть такий настій. Для приготування знадобляться картопляні очистки, морква, цибулина, вода, селера, сіль, перець, цукор. Картопля миють, очищають її від шкірки, дрібно все ріжуть і кладуть в каструлю з водою. Морква труть на тертці, додають порізану цибулю, селеру. Проваріть все разом близько півгодини. Як тільки овочі зваряться, злийте бульйон і додайте сіль, перець і цукор. Цю настоянку слід приймати щодня на голодний шлунок.
