Американські вчені провели ряд досліджень, в ході яких вони з'ясували, що вживання свіжих овочів і фруктів, а також інших вітаміновмісних продуктів, набагато корисніше хімічних харчових добавок. Більш того, розрекламовані пігулки «для роботи мозку» частіше виявляються і зовсім не приносять користі.
За статистикою, кожен п'ятий американець віком після 50-ти років купує собі різні вітамінізовані добавки. Однак результати досліджень показали, що ніякі мінерали, трав'яні настойки, амінокислоти і тому подібні інгредієнти, що входять до складу даних добавок, не роблять практично ніякого впливу на здоров'я мозку. З набагато меншими фінансовими витратами і з набагато більшою інтенсивністю людина могла б купувати свіжі фрукти і овочі, які по-справжньому корисні для мозку.
Більшість споживачів ведуться на рекламу виробників, які гучними словами розповідають, наскільки корисні випускаються ними харчові добавки. Однак мало хто звертає увагу на текст, зазвичай надрукований дрібним шрифтом, в якому говориться, що даний засіб не відноситься до категорії лікарських засобів і не перевірені Управлінням із санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США.
