Ні для кого не секрет, що деякі люди бояться літати, і тільки трохи алкоголю допомагає їм розслабитися і просто відпустити ситуацію. І пляшка пива може їм в цьому допомогу.
Не варто забувати, що на величезній висоті продукти нам здаються не такими смачними. Експерти відзначають, що цьому є логічне пояснення. На борту літака знижена вологість, падає тиск і постійно чується шум. А з набором висоти тиск і вологість ще більше падають. Додамо, що на висоті десять кілометрів вологість становить менше 12% – а це менше ніж в пустелі. А коли ці два фактори – підвищена сухість і низький тиск поєднуються разом, – наші смакові рецептори на солодке і солоне дуже притупляються. Але справа ще й у запаху їжі. У пересушеному кліматі наше чарівність менш чутливе, в результаті їжа здається позбавленою смаку. Також експерти уточнюють, що фоновий шум також впливає на сприйняття їжі – вона нам здається прісною і менш смачною.
Але гонконгська авіакомпанія Cathay Pacific вирішила виправити це і створити унікальне пиво, яке призначене для польотів. Воно отримало назву Betsy в честь першого літака авіакомпанії. Як стверджують розробники, пиво зварено з урахуванням всіх особливостей сприйняття смаку на висоті 10 кілометрів. Відомо тільки те, що пиво не таке гірке, як звичайне, і купити його можна тільки на рейсах до Великобританії
