За словами експерта, помірне споживання вина може допомогти збільшити тривалість життя.
Експерт з довголіття Ден Бюттнер розповів про напій, який, згідно з його спостереженнями, може подовжити життя, повідомляє ЕКСПЕРТ.
Ден Бюттнер здобув популярність завдяки своїм дослідженням блакитних зон – регіонів, де люди живуть значно довше і здоровіше, ніж в інших частинах світу. Це включає такі місця, як Лома-Лінда в Каліфорнії, Ікарія в Греції, Окінава в Японії, Сардинія в Італії та Нікойя в Коста-Ріці, інформує Comments.ua. Ден поділився своєю думкою про алкоголь, обговорюючи його потенційну користь для здоров’я. Він зазначив, що жителі “блакитних зон” часто п’ють високоякісне червоне вино. За словами Бюттнера, помірне споживання вина може допомогти збільшити тривалість життя.
Учені все ще мають різні погляди на користь вина. Дослідження, яке отримало популярність у 1980-х роках, було пов’язано з так званим “французьким парадоксом”. Це теорія, що вживання вина може пояснити відносно низький рівень серцево-судинних захворювань серед французів, незважаючи на їх любов до жирної їжі, зокрема сиру. Це відкриття призвело до вивчення поліфенолів – сполук, які природно містяться в таких рослинних продуктах, як фрукти, овочі, чай, темний шоколад і вино, що працюють як антиоксиданти в організмі.
Деякі дослідження показують, що дієта, багата поліфенолами, може забезпечити захист від розвитку серцево-судинних захворювань, деяких видів раку, діабету та нейродегенеративних хвороб. Проте, за словами доктора Кеннета Мукамала, недостатньо доказів того, що вино, зокрема червоне, може запобігти серцевим хворобам. Він підкреслює, що вплив алкоголю на здоров’я не був ретельно досліджений у довгострокових рандомізованих експериментах. При цьому наявні дослідження, які свідчать про користь помірного вживання алкоголю, є лише спостереженнями та не доводять причинно-наслідкових зв’язків.
