Ціни на яблука в Україні продовжують зростати через активний попит та обмежену пропозицію високоякісної продукції. Наразі вони вже на 61% вищі, ніж минулого року, і можуть піднятися ще більше ближче до весни.
Про це повідомили аналітики EastFruit. Головною причиною стрімкого підвищення цін експерти називають активізацію торговельно-закупівельної діяльності.
Якщо тиждень тому попит на яблука був відносно низьким, то зараз ситуація кардинально змінилася – продукцію скуповують як великі ритейлери, так і оптові покупці. Іншим важливим фактором є обмежена пропозиція яблук високої якості. Значна частина продукції, яка перебувала на зберіганні, почала втрачати свої товарні властивості, тому садівники пропонують переважно середньої якості фрукти. Тим часом якісні яблука, придатні для експорту, садівники поки що утримують на складах, плануючи продавати їх пізніше – ближче до весни.
На сьогоднішній день ціни на яблука залежать від сорту, якості та обсягу пропонованої партії. Середній ціновий діапазон становить 25-32 грн/кг, що на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Особливо великі партії високоякісних яблук пропонують за верхньою межею цінового діапазону. Таке зростання зробило яблука цього сезону в середньому на 61% дорожчими, ніж за аналогічний період минулого року.
Помітна частина якісних українських яблук орієнтована на експорт, що ще більше скорочує пропозицію на внутрішньому ринку. Багато виробників сподіваються продати свою продукцію за вищими цінами у весняний період, коли попит традиційно зростає, а пропозиція значно зменшується.
