У звʼязку зі спекою швидкопсувні продукти на міських ярмарках можна купити лише до 12:00.
У Департаменті промисловості та розвитку підприємництва КМДА повідомляють, що через підвищення середньодобової температури повітря та для запобігання порушень санітарно-гігієнічних вимог на міських ярмарках заборонено продаж швидкопсувних товарів після 12:00, інформують Офіційний портал Києва.
Зокрема, йдеться про свіже м’ясо, м’ясопродукти, ковбасні вироби, живу та свіжоморожену рибу, морепродукти, молоко та молочну продукцію, яйця птиці, кондитерські вироби з кремом тощо. Суб’єктам господарювання рекомендовано дотримуватись чинних санітарно-гігієнічних норм, використовувати справне холодильне обладнання та забезпечити належні умови зберігання продукції.
Організатори сільськогосподарських ярмарків спільно з відповідними службами моніторять дотримання вимог і вживають відповідні заходи реагування в разі порушень.
