В Україні фермери отримають поштовх до розвитку завдяки програмі «Шкільне молоко».
Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль під час підсумкової наради щодо річних результатів реформи шкільного харчування, яку ініціювала Перша леді України Олена Зеленська, повідомив, що програма «Шкільне молоко» – це не лише про здорове харчування школярів, а й про розвиток аграрної галузі, зокрема, локальних фермерських господарств, інформує Мінагрополітики.
Віталій Коваль зазначив, що Мінагрополітики активно працює над сталим розвитком локальних фермерів через державні програми підтримки.
Наше завдання – підняти спроможність місцевих постачальників забезпечувати школи свіжим і якісним молоком та іншими продуктами безпосередньо від виробників, які працюють у тих самих громадах, на тих самих територіях, де розташовані навчальні заклади, – сказав Віталій Коваль.
На думку Міністра, такий підхід сприятиме розвитку місцевої економіки, скороченню логістичних витрат і гарантуватиме свіжість продуктів.
Голова Мінагрополітики підкреслив, що фермери, коли виготовляють продукцію, мають розуміти, що вона потрапить на стіл дітям в школу.
При цьому головним питанням до кожного виробника, що мотивує до якості і безпечності, буде: «Чи дасте ви цей продукт власній дитині?, – зазначив Віталій Коваль.
За словами Віталія Коваля, участь фермерів у шкільному харчуванні підвищить стандарти їхньої продукції, адже це перш за все питання відповідальності. Продукти для дітей мають бути безпечними, натуральними і корисними.
Мінагрополітики бачить своє завдання в тому, щоб об’єднати зусилля громад, фермерів і шкіл для створення ефективної системи харчування дітей. Адже стале шкільне харчування – це інвестиція в здоров’я дітей і майбутнє України, – підсумував Віталій Коваль.
