За рік найсильніше зросла вартість молока та вершкового масла.
За рік “молочний кошик” в Україні подорожчав у середньому на 12%. Про це повідомив аграрний експерт, президент Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Він зазначив, що всі молочні вироби за рік подорожчали від 0,2% до 33%, а саме:
молоко – на 33%, або на 5,5 грн/л, у середньому до 22 грн/л;
вершкове масло – на 29%, або 8,3 грн, до 36,5 грн за 200 г;
сметана – на 19%, або 8,4 грн/кг, до 52,4 грн/кг;
м’який сир (кисломолочний) – на 0,2%, або 0,2 кгн/кг, до 91,1 грн/кг.
“До нашого молочного кошика ввійшли по кілограму сметани та сиру, 200 г вершкового масла та літр молока. Вартість “кошика” на кінець квітня становила 202 грн, тоді як рік тому все це можна було купити за 179,6 грн. Тобто молочний кошик за рік подорожчав на 22,4 грн “, – написав Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.
Нагадаємо, за рік м’ясо в Україні подорожчало на третину.
Востаннє розрахунки за рік щодо молочних продуктів експерти робили на початку грудня 2017 р. Тоді річне зростання було зафіксовано на рівні 26%. Тенденція подорожчання тоді була іншою: сметана додала в ціні 30%, м’який сир – 28%, молоко та вершкове масло – по 25%.
“Загальна тенденція – це поступове згасання подорожчання. Надалі значно вище рівня інфляції зростатиме тільки ціна на вершкове масло. Багато виробників його експортують, а світова ціна зараз іде вгору. Тому треба розраховувати й на подальше підвищення вартості. Усі решта продуктів нашого кошика є приблизно на одному рівні з країнами Східної Європи. Тож на наших полицях поступово збільшуватиметься кількість імпортних твердих сирів”, – зазначив Дорошенко.
Водночас, за словами експерта, проблемки з молочним фальсифікатом в Україні залишаються.
