У Берліні через рекордний урожай безплатно роздають картоплю.
Після найбільшого за 25 років урожаю картоплі Німеччина зіткнулася з надлишком продукції. У Берліні запустили масштабну акцію безкоштовної роздачі, до якої долучилися благодійні організації, зоопарк і звичайні мешканці міста, інформує 24 Канал.
Німці традиційно залишаються одними з найбільших споживачів картоплі в Європі – у середньому близько 63 кілограми на людину на рік, повідомляє The Guardian. Утім, цьогорічний рекордний урожай, найбільший за чверть століття, виявився надмірним навіть для такого попиту. Надлишок продукції охрестили Kartoffel-Flut – “картопляною повінню”. Один із фермерів ініціював у Берліні масштабну акцію, закликавши містян приходити до визначених пунктів і забирати картоплю безплатно.
Мешканці Берліна, багато з яких відчувають тиск зростання вартості життя, приходять до пунктів роздачі з мішками, відрами та ручними візками. Акцію під назвою 4000 Tonnes організувала берлінська газета спільно з екологічним некомерційним пошуковиком Ecosia. За словами учасників, ініціатива припала на період арктичного холоду, який ускладнив пересування містом і паралізував громадський транспорт. Попри це, атмосфера на пунктах роздачі була майже святковою: люди допомагали одне одному нести важкі мішки та обмінювалися кулінарними порадами. На тлі акції в соціальних мережах масово поширюють рецепти з картоплі, а експерти знову наголошують на її поживній цінності, зокрема вмісті вітаміну C та калію. Відомі шеф-кухарі також долучилися до популяризації продукту, пропонуючи авторські страви та класичні рецепти.
